【SELEKTIA】義大利牛肝菌菇松露調味料 45g

** 【SELEKTIA】義大利牛肝菌菇松露調味料 45g TRUFFLE-FLAVOURED PORCINI MUSHROOM SEASONINGr 45g ** https://live.staticflickr.com/65535/53215068605_18ede8f97f_b.jpg 松露味道獨特，香氣清雅，帶有微微香草氣味，自古便有許多人為之著迷。 因為產量稀有，被歐洲人視為「廚房的鑽石」。 歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍饈」，屬於高級食材之一。 牛肝菌的棲息地由松樹、雲杉、鐵杉和冷杉樹的地區組成，以歐洲、亞洲和北美的北半球廣泛分佈。雖然它是商業銷售的，但是很難培育。 味道濃郁的乾燥夏季松露與牛肝菌菇粉製成的牛肝菌菇松露調味粉，可以用在各式主餐、義大利麵、燉飯、烤肉，也可以直接搭配薯條作沾粉使用。 https://live.staticflickr.com/65535/53215068620_097edb5d67_b.jpg /特色/ ◆ 義大利原裝進口 ◆ 迷人的黑松露與牛肝菌菇香氣 ◆ 適用於各式主餐、燉飯、義大利麵、Pizza等 ◆ 可加入醬汁增添風味 ◆ 五辛素可食用 /規格/ 成份：牛肝菌蘑菇粉（牛肝菌及相關組）59%、大米澱粉、調味料、乾夏松露(TUBER AESTIVUM VITT.)1％。 素食：五辛素可食用 容量：45g 產地：義大利 保存期限：2024/04/27 /用法/ 1. 作調味用：可使用於各式主餐及義大利麵、Pizza之中。亦很適合加入醬汁增添風味。 2. 作沾粉用：燒烤煎肉類、薯條炸物、烘烤過後的白吐司、法國麵包、穀物麵包等。 /保存方式/ 請保存於乾燥陰涼的室溫下，避免陽光直射，並盡速使用完畢。 /品牌故事/ https://live.staticflickr.com/65535/50957247398_996cd13281_o.jpg Selektia Tartufi創立於2008年，源自義大利中部的托斯卡尼；其創辦人-Simone Calugi，從小跟隨父親的足跡尋找松露，繼承了他的父親Renato Calugi對於土地、傳統美食以及松露的熱情。其父親Renato Calugi是位知名的松露獵人，同時採集、生產和銷售松露上有多年豐富經驗。 托斯卡尼是義大利生產松露最重要的地區之一，一年四季都能找到松露，主要採集自沃爾泰拉(Balze Volterrane)、克里特•塞內西(Crete Senesi)地區、松露山城聖米尼亞托(San Miniato)，並利用最先進的技術處裡製造以保存並凸顯出松露其最天然的特性。