/ 課程內容 /
**美式填餡烤春雞 (實作)**
**秋季南瓜培根派 (示範)**
**柑橘香草沙拉 (示範)**
擅長使用香料及擺盤的Pepe老師，這次要帶著大家做出一桌感恩節風格大餐，以簡單好取得的食材混和調配，加上老師獨門的手法，就可以完成看似困難複雜的填餡烤雞；使用當季的南瓜與蔓越莓，輕鬆就能做出小家庭版的南瓜派；看似簡單的生菜沙拉，也會加入香草及老師特調百搭的沙拉醬汁，多種食材滋味相互融合，與肉類搭配在適合不過了！
辛苦完成了一桌大菜，也要美美的端上桌！身為食物造型師的Pepe老師會在課程中教大家食材的配色及擺盤拍照的重點，想要驚艷家人朋友絕對不能錯過啦！
/ 講師介紹 /
食物造型師 ● 林睿琦 PePe
時尚精品VIP專屬活動 課程講師
知名品牌食品包裝攝影 食物造型師
料理思維everything about food 主理人
精通各國飲食文化與食材特性的料理達人林睿琦(Sophie)，在料理路上身經百戰，擅長中西料理、烘焙甜點，能處理上百人的宴客餐食，接辦多場企業餐會策畫，對食材特性與搭配，味覺敏銳。
料理是回憶，也是未來。始終相信，透過食物能品嘗人生的酸甜苦辣；透過食物可以得到慰藉或能量。無論是一道菜餚帶來的思念，一杯美酒帶來的歡鬧，一份熱三明治帶來的滿足，抑或是一份甜點帶來的微笑……
/ 場地介紹 /
地點：桂冠窩廚房
地址：100台北市中正區羅斯福路三段126號 (捷運台電大樓站五號出口旁)
活動內容
注意事項
開課日前八天取消 ► 可全額退費或保留費用六十天內使用（自完成訂單日起計）。
開課日前七天至前四天內取消 ► 退還當次課程報名費用之80%，且就窩廚房原先為準備課程所需食材之購買費用，因取消而產生食材浪費，故尚需另外收取課程原價30%食材購買費用，並於退費時一併扣除。
開課日前三天至課程當日取消 ► 恕不接受退費或保留費用。
例： 8/8（週六）的課程，最晚於7/31（週五）可全額退費或保留費用。
8/8（週六）的課程，8/1（週六）的18:00前來電告知取消，退還當次課程報名費用之80%，並另收取課程原價30%食材購買費用。
8/8（週六）的課程，若於8/5（週三）的18:00來電或來信告知欲取消，恕不接受退費或保留費用。
* 若因學員個人因素取消課程，退費部分之跨行手續費需由學員自行負擔。
* 若窩廚房因不可抗力之因素取消課程，將全額退費或保留費用（自完成訂單日起計六十天內使用），跨行手續費將由窩廚房負擔。
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