▍別只在意價格,HOFFE 更重視你的健康 ▍
主動送驗 赭麴毒素 - 零檢出
(研究指出赭麴毒素具有腎臟毒性、免疫抑制性、致畸胎性及致癌性(2B 級致癌物質)。)
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只選購經農委會檢疫局檢驗合格的咖啡生豆
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2013年創立至今,HOFFE 一直堅持高品質的品牌理念,給您健康優質的咖啡產品。
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【重新定義手沖咖啡沖煮模式。】
—— 一撕即沖,好方便
專業的咖啡玩家都知道,一台商業等級的高端磨豆機要價10幾萬,
一般消費等級的2000元就有。
相差50幾倍!!
研磨品質自然差異很大!!
品質不好的消費型磨豆機,容易出現雜味、苦味。
既然如此,何不交給專業的來?
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10年的烘焙經驗,HOFFE 知道如何給您精品咖啡的美好風味。
▋HOFFE 堅持新鮮烘焙,兩週一次,隨即寄出,讓大家可以享受新鮮香醇的精品咖啡!
▋採用商業等級的專業磨豆機,幫您放大咖啡香醇風味,杜絕苦味及澀味。
▋率先採用無氧化學脫氧劑,純鋁箔高阻隔外袋,保存咖啡粉在幾近無氧狀態。
▋脫氧劑有效延長咖啡保存,風味保存期限增加30%,更加香醇、更加好喝。
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▋每一份咖啡隨行包有20小包,5-6種不一樣的精品咖啡,讓您一次購買,多種享受!
▋咖啡粉量採用16g 大包裝,搭配HOFFE咖啡機,一次一包好方便。
▋直接撕開倒入,立即手沖咖啡,無需磨豆機,簡單方便。
**★05B 收單05/14(三) 出貨05/22(四)★**
**1.【果香鮮明】厭氧蜜處理 聖文森 金松莊園 (淺中焙)**
熱帶水果、黑糖、巧克力、李子、重發酵感、尾韻厚實甜美
**2.【蜂蜜甜潤】水果蜜處理 露易莎莊園 香蕉煎餅 (淺焙)**
清爽香甜的香蕉風味,草莓微酸、巧克力與焦糖甜感,尾韻佳
**3.【花香馥郁】遮蔭慢乾 西達摩 日曬G1 卡拉莫 (淺焙)**
水蜜桃與佛手柑香氣,甜美草莓、雞蛋花香氣,甜美多汁,餘韻綿長。
**4.【木質厚實】 濕剝處理 林東 托巴湖 綠寶 19目 (中焙)**
酸梅、仙草、柑橘調性、沒藥、黑糖、濃郁甜美、酸甜平衡、尾韻綿長。
**5.【果香鮮明】有氧厭氧處理 魔法莊園 帽子小農 (淺中焙)**
熱帶水果香氣、品飲時有葡萄香、乳酸飲、酒漬櫻桃、尾韻酒香巧克力。
**6.【果香鮮明】耶加 水洗 G1 蓋德奧 荷芙莎村 (少量) (淺焙)**
橙皮香氣,洋甘菊、水果茶,尾韻烤杏仁片,風味平衡,口感滑順。
**7.【奶油核果】精選風味 肯亞夏夜 (中焙)**
多種精品豆,不同焙度混和,溫潤順口,淡淡的甘草味,香醇滑順。
**8.【巧克醇厚】經典配方 曼巴黑潮 (中深焙)**
有厚實的濃郁口感,十分順口,尾韻有極為明顯的奶油香與回甘味。
**若要自選,請洽專屬賣場**
👉 https://www.pinkoi.com/product/HJNyAZrs
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▍預購說明 ▍
◆ 您現在所下訂的,為預購訂單。
◆ 請參考賣場所標示的收單、出貨日期。
◆ 我們努力堅持好品質,如果提早完成,我們會儘速出貨。
◆ 請您稍加等待,讓我們一起期待享受幸福咖啡的那個時刻 ♥
https://youtu.be/SbHoX9gJE-o?si=L0YnJwKSvqOtvTkL
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HOFFE COFFEE手沖建議參數:
水溫: 淺焙、淺中焙,建議 92~95°C
中焙、中深焙,建議88~92°C
總量: 加水230g
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步驟1: 加水30g,預浸30秒
步驟2: 由中心向外繞圈,加水80g,約55秒流完
步驟3: 由中心向外繞圈,快速加大水,加水60g
步驟4: 中心單點注水,水量稍小,要輕柔,加水60g
整體萃取時間約在2分鐘左右
手沖影片參考(影片粉量為20g,技巧相同,僅供參考用)
https://youtu.be/XUjwFLIRsno?si=Q3iw0lvyK_yTGfcN
**因為每種咖啡豆的價格及存量皆不一樣,HOFFE為了維持一貫的優惠價格,需保有包數調配上的權力,無法保證每種咖啡豆皆為均分,敬請體諒**
產地/製造方式
產地:台灣/製造方式:手工烘焙
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 60 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容物
- 咖啡粉 / 無添加物
- 內容量
- 16.0g x 20
- 廠商名稱
- HOFFE COFFEE
- 廠商電話
- +886915211622
- 廠商地址
- 新北市中山路三段120號
- 食品業者登錄字號
- H-154314632-00002-5
- 投保產品責任險字號
- 130010AKP0001220
運費與其他資訊
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