Kikusumi NATUR Sakura Kiritsuke Gyuto刀 - G3日本高碳鋼

Kikusumi NATUR Sakura Kiritsuke Gyuto刀 - G3日本高碳鋼+Sakura Cherry Wood Wa Handle [8"/21cm) *適用於左手或右手的使用者 * 白玉蘭木刀鞘+黑檀木插銷可選 39美元 自然系列 刀刃：G3日本高碳半不鏽鋼材質 表面處理：Nashiji 手柄：日本櫻花（櫻桃木）單手柄 HRC: 60-61 雕刻：在刀刃上手工雕刻Kikusumi標志 原產地：100％在日本土佐手工製作 kiritsuke gyuto 21規格 重量：5.8盎司/165克 刀身長度：8英吋 / 21公分 刀片寬度3公釐 刀片高度2英吋/5公分 手柄長度：5英吋 / 13公分 總長度：13.4" / 34 cm Kiritsuke Gyuto 對於那些喜歡使用全尺寸廚師刀的廚師來說，NATUR Kiritsuke Gyuto 21公分是正確的刀具選擇。 NATUR G3半不鏽鋼刀片比平時更輕更薄，這使得它們更容易處理和操縱。 專業廚師會喜歡刀片上的kiriysuke尖端，為茄子、黃瓜、魚和野味等食材提供更好的劃痕精度。 NATUR Kiritsuke Gyuto刀可以處理從小型到大型的所有食物。腳跟處的刀刃深度允許理想的指關節間隙，可以用來從砧板上轉移切割的食物。如果你想要一把刀來處理廚房中的挑戰性任務，並反映出一種質朴的工匠精神，那麼這就是你的刀。 自然系列 NATUR系列是100%在日本鍛造和手工製作的，為那些喜歡工匠傳統的手工藝和價值觀的人而設。 傳統和現代的鍛造結合在一起，生產出高質量的鋼材，並輔以天然木材和細致的修飾。 NATUR系列的刀具是用可持續採伐的木材製造的，將持續一生。  NATUR抓住了鍛造精神的最佳品質，在每一個細節上都是真實的工匠精神。  它為廚師提供了一個非常精確的切割工具，具有質朴而精緻的美感。 薩庫拉刀柄 我們創造了這些單手柄，所以櫻花木的純美閃耀。 櫻花在日本被認為是一種高端木材，用於製造樂器和家具。 櫻花是與春天的櫻花節有關的標志性產品。 它的質地緻密而光滑。木材的表面可以被加工得很好，因為它在拋光後會變得很有光澤。 櫻花木抗開裂，由於其堅韌的粘彈性，不太可能翹曲或變形。 可持續採伐的木材 在Kikusumi，我們致力於在未來發展我們的資源，並取代它們。  這意味著我們選擇正在管理的木材資源，以取代被剝奪的東西。  如果以負責任的方式采購，木材可以在幫助解決氣候變化方面發揮很大作用，因為健康的森林有助於抵消碳排放。  今天，負責任的森林管理是可持續發展的一個重要因素，Kikusumi櫻花手柄實現了負責任地使用資源的目標。 美觀 八角形的手柄是左手和右手烹飪者的理想選擇。 它們反映了手的輪廓，這就是為什麼它們具有卓越的人體工程學特性。 靈活的握把是另一個原因--無論是直切還是剝 "葛 "切，八角形手柄在技能表現上勝過西方的握把。 符合人體工程學的靈活性使它們成為Kikusumi工匠製作的理想手柄。 納基裡 NATUR Nakiri刀有一個獨特的形狀，使它最適合於准備蔬菜。刀刃從腳跟到刀尖都很寬，所以它可以均勻地處理蔬菜，並有各種動作，讓刀刃完成大部分工作。. 無論是將刀向下和向前推，還是使用日本的桂花剝皮動作，NATUR Nakiri都能以其薄而鋒利和堅實的刀身使之變得簡單。  這把Nakiri刀是廚房裡處理大量蔬菜和水果的冰沙、湯和沙拉的必備工具。  寬大的刀刃使得切割的食物很容易從砧板上轉移到烹飪表面。 G3鋼 在Kiksusumi，我們只與最好的鍛造師和工匠合作，NATUR系列很好地代表了這一點。一把刀的質量不僅取決於鋼的類型，還取決於鍛造的質量。 100%在日本土佐鍛造的刀片提供了比其他地方製造的刀片更出色的傳統和現代制刀的融合。 G3鋼是冶金學上的一個突破，它結合了高碳鋼的性能和半不鏽鋼的便利。 使用後只需擦乾，就不會生鏽。 不需要給刀片上油。G3鋼易於研磨，並且比不鏽鋼更好地保持其邊緣。 與Shirogami #2的性能相似，但沒有高額的維護費用，因此您可以更加享受烹飪。 精緻的細節 每把櫻花八角單柄都有傳統的Yakking（燒制）標志，就像在江戶時代那樣。 刀片上有3個美麗的漢字雕刻，表達了它的起源。 菊 炭 Kikusumi 銀三 G3 土佐 Tosa 禮物准備 菊實NATUR廚房刀具是特殊場合的完美選擇，如結婚禮物、生日禮物、送給他或她的大學畢業禮物、父親節或母親節的禮物。 或送給年輕的廚師或剛起步的廚師。 原產地：100％在日本土佐手工製作 刀刃：G3日本半不鏽鋼材質 表面處理：Nashiji 手柄：櫻花單手柄 HRC：60-61 重量：2.4盎司/68克 刀片長度：5.5英吋/13.5公分 手柄長度：4.5" / 11.5 cm 運輸資訊 請在購買時提供一個電話，以便快運員聯系。 處理方式 我們一般會在接下來的1到2個工作日內將您的訂單寄出。 *我們將立即交付有庫存的產品。 產品圖片 商品頁面上的圖片是產品的代表圖片。 發貨的產品將是類似的，但請注意實際的顏色、圖案、形狀和尺寸可能與圖片上的略有不同，關於由藝術家手工製作並使用天然材料（如木材）製作的物品。 -- 稅收和關稅 -- 進口關稅、稅款和費用不包括在商品價格或運輸費用中。這些費用完全由買方負責。 在投標/購買之前，請向您國家的海關辦公室查詢，以確定這些額外費用。