與Good Jam已合作第三年,來自苗栗大湖喝天然山泉水長大的草莓們,
今年又再度登場囉!
這次抵達農場後就帶著黑黑店長先散散步,
剛好聽見來採草莓的客人問老闆,
你們的草莓沒有用網子蓋起來,不怕鳥來吃嗎?
老闆說,就吃啊!
這好像不是我第一次聽見這樣的回答!(笑)
之前拜訪過其他農場主人們,也都是這樣大方的與大自然共存共榮!
在草莓農場也總會看見旁邊有一些不同的蔬菜水果農作物,
老闆也說過,他們的土地會輪種休耕,
要善待土地,適度休息農作物也才能長的好!
Good Jam的草莓果醬其實每年都在進化,
從一開始傻傻的用大草莓去煮,
後來發現不同尺寸的草莓煮出來結果也很不同!
糖的比例也不斷在調整減少更符合大家的口味!
為了讓草莓仍然能保有果香,我們不久煮果醬,
因為果醬熬到了盡頭,只會剩下糖膩味哦!
滿滿整瓶看得見的誘人草莓果粒,
還加進了有機蘋果及蔓越莓釋出果膠並增添色澤,
讓草莓果醬不單調也更美觀、美味!
一年一度冬天僅有的大享受,盡在Good Jam!:)
產地/製造方式
|台灣 高雄|
商品介紹
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