【 宏都拉斯 ∅ 帕卡甜心蜜處理 】
｜西當短評｜氣質好朋友，風味含蓄型 I人咖啡～
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｜產 區｜中美洲 > 宏都拉斯 > 聖塔芭芭拉產區
｜生 產｜薩卡斯圖梅家族
｜品 種｜帕卡斯 PACAS
｜生豆處理｜聯傑生豆 / 合作客製蜜處理
｜烘焙程度｜淺焙
｜風味描述｜紅醋栗、蜜餞酸甜感、楊桃、紫葡萄皮尾韻
▶ 6/7 杯測筆記：
那時候被「聯傑咖啡生豆商」介紹燒到！說得太誘人，忍不住就買回來試試看。哈哈！
雖然是客製處理，但不是流行的特殊發酵風格，是經典本格派哦！風味描述是「紅醋栗、蜜餞酸甜感、楊桃」層次分明、酸質有起承轉合，喝起來非常清爽俐落。前後來回調整了兩三次，確認穩定才敢上架。我們還幫它取了一個小Slogan：「氣質好朋友，風味含蓄型 I人咖啡」（沒錯，是I人！）
歡迎試試這支簡單有深度的咖啡～ENJOY！
▶ 可代客磨粉
請在備註告知沖煮器材，摩豆機使用型號為 EK 43
ex: 手沖、V60錐型濾杯＋濾紙
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 60 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 咖啡豆 / 研磨咖啡粉
- 內容量
- 230.0g x 1
- 廠商名稱
- 西當普里斯工作室
- 廠商電話
- 02-29898581
- 廠商地址
- 新北市三重區安樂街47號
- 投保產品責任險字號
- 22A0005675
運費與其他資訊
- 商品運費
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