|咖啡豆|日本Walden Woods 瓜地馬拉 水洗 淺烘焙 250g

產品名稱：Ana Ramirez 國家：Guatemala 瓜地馬拉 產區：Huehuetenango 品種：Caturra、Bourbon、Pache 處理方式：水洗 烘焙度：淺烘焙 烘焙時間：2019.4.11 風味描述：甜桃利口酒、烏龍茶、焦糖尾韻 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ____________________________________________________________ Ana Ramirez的農場在Huehuetenango的北部村莊San Marcos Huista郊區，緊鄰著墨西哥，海拔約1800公尺，大小約0.4公頃，每年產量約1800公斤。 Ana現在年僅28歲便已經成為了農場的主理者，她與另外兩個妹妹共同經營著農場。起初，她們在一個平均年齡在55歲的咖啡農社群中顯得格格不入。因為無法融入團體，咖啡都只能賣給當地最廉價的咖啡批發商。然而在一個機緣下，她們在去年加入了Primavera女性咖啡農協會，高品質的咖啡令大家為之驚豔，被其他會員形容為“被埋沒的珍珠”。很快地，她們的咖啡透過協會的推廣，已經銷往了世界各地，而Ana三姊妹因此也得到了更大的鼓勵，希望能將一批又一批的更好咖啡帶給大家。 https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2018/09/19-walden-woods-La-cabra_p4.png https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2018/09/19-walden-woods-La-cabra_p2.png https://lebrewlife.co/wp-content/uploads/2019/04/268Pwalden-woods-Mel-_p3.png