【毛の果醬的用心】
每次想做鳳梨果醬
總是在市場只看到
偏甜已改良過適合入口不咬舌
卻香氣不足的鳳梨
每顆都漂漂亮亮卻少了濃郁的鳳梨香
結果週末回三峽
媽媽拿了些自己種的土鳳梨
真的是香氣與酸甜合宜
這就是我尋覓已久真正的鳳梨香
沒有迎合大眾的甜蜜
卻多了鳳梨天生濃厚的香氣
加了些蘋果下與原色冰糖
熬煮成濃稠的鳳梨果醬
我家又充滿了鳳梨香
煮完後,順手調杯鳳梨冰茶
美味得分
**㊣主要成分㊣**
土鳳梨 未漂白冰糖 蘋果
**㊣保存方式㊣**
未開封常溫半年,開封後冷藏一個月
並用無水氣的乾淨湯匙取用果醬
**㊣食用方法㊣**
★ 可調開水、茶類、氣泡類飲料…等,成不同風味的冷熱飲。
★ 沾吐司、鬆餅、司康或優格、奶酪、剉冰都有不同風味
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產地/製造方式
產地台灣 手工製作