【薩維尼松露】琥珀黑松露橄欖油 55ml (含冬季黑松露浸漬)

**琥珀黑松露橄欖油 55ml (含冬季黑松露浸漬)** BLACK TRUFFLE-FLAVORED OLIVE OIL DRESSING 55ml ▧ 義大利原裝進口 ▧ 百年松露品牌 ▧ 冬季黑松露使用 ▧ 無添加防腐劑與人工添加物 ▧ 無麩質 ▧ 全素可食 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/g14pw9dqux5ab5s.jpg 松露橄欖油幾乎是義大利家家戶戶廚房或餐桌上都會有一瓶的必備品，也是初嚐松露的入門推薦。橄欖油淡淡的青草香與冬季黑松露獨特且強烈的風味，不論是淋在沙拉、濃湯、義大利麵、燉飯、牛排上，甚至是作成Pizza，可以說是非常萬用的調味品，簡簡單單就能讓料理增加高級感。 **//琥珀黑松露橄欖油**這樣吃，零廚藝也能一次就上手 **｜麵包｜** (廚藝要求✩✩✩✩✩) 倒點琥珀黑松露橄欖油於醬料盤中，再倒點巴薩米克醋，最佳油醋比例為3：1，撕一口外酥內軟的法國麵包沾著吃，就是你在義大利餐廳吃到的麵包佐油醋醬，不僅可以吃到橄欖油與冬季黑松露的營養與香氣，酸甜的口味更讓人開胃一口接一口。 **｜沙拉｜** (廚藝要求✩✩✩✩✩) 準備喜歡的生菜、小番茄、堅果等，撒點海鹽調味再淋上琥珀黑松露橄欖油，就是一道清爽無負擔又營養的沙拉佐松露橄欖油，非常適合正在控制熱量攝取的健身族或減肥群族，攝取纖維的好料理。 **｜炸薯條｜** (廚藝要求✩✩✩✩✩) 簡單的炸薯條，一直是不分老少都喜歡的食物，試試把薯條沾點琥珀黑松露橄欖油，黑松露強烈的風味加成了馬鈴薯香，在家也能享受奢華的松露薯條，絕對讓你發現薯條的新宇宙。 **｜濃湯｜** (廚藝要求★✩✩✩✩) 玉米濃湯、蘑菇濃湯、南瓜濃湯等任何你喜歡的濃湯，要吃之前淋一圈琥珀黑松露橄欖油，原本的濃湯就又多了一個層次，松露強烈的風味非常搭各式濃湯。 **琥珀黑松露橄欖油** 成 分｜橄欖油、松露香料、乾冬季黑松露（TUBER AESTIVUM VITT.）0.1%。 容 量｜55ml 產 地｜義大利 保存期限｜詳見包裝說明 保存方式｜在室溫下請遠離熱源和陽光直射，並請於開封後儘早使用完畢。 **薩維尼松露Savini Tartufi** https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_63tk5uar2ptk4qz.jpg __薩維尼(SAVINI)__-義大利托斯卡尼百年松露家族，四代松露獵人傳承，長年累月發掘新鮮松露的經驗與專業製作松露產品的技術，提供高品質松露產品給全世界頂級消費市場，如米其林餐廳、五星級飯店與白松露拍賣會，因此在競爭無比的松露界享譽盛名。從1920年創辦以來，薩維尼松露(Savini Tartufi)始終秉守尊重大自然、愛惜森林，守護托斯卡尼這一片眷顧他們家族的土地，以永續發展的理念挖採松露，至今依舊維持古老時代所傳承下來，由松露獵人帶著受過專業訓練的松露獵犬，以人工挖採的方式獲取松露，目的在維持松露的完整性與森林不被破壞，這樣的理念深深受到日益重視環保意識影響的消費者所肯定。今天，薩維尼松露是一家現代化的公司，其生產、包裝、運輸、儲存等都符合國際衛生食品安全標準，取得IFS、BRC等國際認證，是義大利製造的卓越代表，並秉持著其古老價值，堅定地展望未來。 __史上最高價白松露金氏世界紀錄__，2007年同時於澳門、倫敦和佛羅倫薩的拍賣會上，出現了一顆驚艷四方，讓在場競標者嘆為觀止的巨大白松露，這顆白松露就是由薩維尼松露(Savini Tartufi)所提供。2007年11月23日，家族中的克里斯蒂亞諾·薩維尼(Cristiano Savini)和他的狗羅科 (Rocco) ，在地下2.5英尺處發現這顆重約1.3 公斤(2 磅13 盎司)的巨大白松露，並花費了將近兩個小時才把它給完整挖出，挖出後馬上上飛機直送澳門拍賣會，最終由世界知名的澳門賭王何鴻燊以 33 萬美元的價格標得。而薩維尼松露把這筆款項捐給了義大利的慈善機構。