透過精細的研磨和專業的烘焙,精品咖啡掛耳包雖然簡便,卻呈現不輸咖啡館飲品的高品質。只要輕鬆注入熱水,就能讓迷人的咖啡香進駐,為你的生活譜上閒適的背景音。
品名:哥斯大黎加 多塔區 紅蜜處理 Costa Rica Dota Red-Honey
內容量 : 10入
烘焙度 : 淺焙
產區 :哥斯大黎加,多塔
海拔 :約1,700 公尺
處理法 :紅蜜處理
品種 :卡杜拉、卡杜依
| 風味筆記 |
帶甜甜的黃檸檬清香、果酸柔和清澈。有著紅茶香氣和奶油般滑順口感,尾韻夾著蜂蜜、焦糖氣息。
| 咖啡師手記 |
哥斯大黎的蜜處理聞名國際,這幾年許多精彩的咖啡豆,都出自於這道特別的農法。
透過保留果肉做曝曬和發酵,增加咖啡的水果香甜風味,這非常考較處理者的功力,也因此同樣是蜜處理咖啡,風味不見得就相同,有可能過度發酵失敗或是特色鮮明。
當然啦,這隻紅蜜處理是完美的成功作品!非常明顯的黃檸檬清甜味,還有溫和的紅茶、奶油滑順口感,在口中感覺非常輕盈、沒有負擔。入口後的果酸會迅速轉為焦糖、紅糖的甜香感,而且不斷回甘。就像在喝果汁般的清爽!
| 品飲指南 |
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容物
- 100%阿拉比卡咖啡豆
- 內容量
- 10.0g x 10
- 廠商名稱
- 哈本咖啡
- 廠商電話
- +88662008839
- 廠商地址
- 台南市中西區中正路86號
- 食品業者登錄字號
- D-137561094-00000-6
- 投保產品責任險字號
- 22A0057663
運費與其他資訊
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