【補腦護心】合桃杏子夾心

杏子是生活中非常常見的一種水果，不僅僅吃起來美味，而且還有着許許多多的功效，其中就有醫藥和美容的作用，並且它在中藥材中也是出於非常重要的地位，所以它也經常被用作藥材，在正因為如此，它才會深受人們的喜歡。 杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質，並且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康的細胞無任何毒害。杏果實中含類黃酮較多。類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，對心臟病患者有一定好處。而且杏有大量鐵和鉀，這是維持神經和肌肉功能必要的營養成分，它們有助於維持正常血壓和平衡體液。 核桃又稱合桃，正確名稱為「胡桃」 (Juglanregia L.)。外形像腦袋的核桃，相傳能補腦，小孩多吃可益智醒腦，長者多吃可防記憶力衰退兼可防老人癡呆症。大家可能不知，其實核桃最大的功能，在於降膽降脂保護心臟！主要因為它含「α-亞麻酸」 (ALA，即Alpha-LinolenicAcid)，能在人體轉化成另外兩種奧米加三脂肪酸DHA及EPA，對腦部及心臟健康有益。而ALA本身亦有助降低膽固醇及血壓，途徑有別於DHA及EPA。部分科學研究證實，核桃在降膽固醇的功效，比深海魚及橄欖油更超卓！核桃所含的ALA，是深海魚以外的豐富奧米加三脂肪酸來源，是素食者的健康選擇。另外核桃含很多抗氧化物質，包括維他命E，褪黑激素及約10種的多酚類。而它含豐富鎂質，對保護骨骼及降血壓都有好處。有研究亦發現，在糾正代謝綜合症指數方面，橄欖油是1.3倍，而核桃是1.7倍呢！ 我們這個合桃杏子夾心是零食中的XXO，口感清甜帶微微果酸而夾有合桃的香脆，以當季新疆特級無添加杏子及合桃新鮮製作，除了美味之外還有益健康！為保新鮮，每2個合桃杏子都會有獨立真空包裝，真是沒的挑剔！ 成份資料：合桃，杏子