__強大的北歐烘焙,所產生出來的香氣__
北歐烘焙
烘焙特色: 烘焙升溫較速,梅納過程降解出來的小分子揮發香氣,也會多。
風味特色: 散發上揚的花果香、奶油甜感、細緻焦糖香。
**劇烈爆炸香氣:小蒼蘭 甜橙 荔枝 覆盆子莓 百香果醬**
__應用在這款74165單一來源的衣索比亞豆__
布穀阿貝兒位於衣索比亞(Ethiopia)古吉(Guji),海拔極高2300公尺的原始林部落,產區所生產的咖啡經過專業培育,咖啡櫻桃在相當成熟含糖份極高時採摘,並且以竹子編織為非洲棚架日曬,在高海跋但陽光非常充足下做日曬處理。
__過去__
2018 Taste of Harvest 跨國總決賽冠軍
2018 Taste of Harvest International Finals Champion
2017 Taste of Harvest 跨國總決賽亞軍
2017 Taste of Harvest International Finals Runner-up
✔ 堅持新鮮烘焙 ✔ 堅持篩豆 再烘焙 ✔ 堅持使用莊園咖啡
➤ 專業烘焙帶出咖啡多元又豐沛的個性
➤ CQI Q Grader咖啡品質鑑定師,親自杯測品鑑,為您把關每一杯咖啡
➤ 單一莊園咖啡 具風味、層次佳
✔ Stick to fresh roasting ✔ Stick to sieving and roasting ✔ Stick to estate coffee
➤ Professional roasting brings out the diverse and rich personality of coffee
➤ CQI Q Grader coffee quality appraisers, personally cupping and evaluate, check every cup of coffee for you
➤ Single-origin coffee with good flavor and structures
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 120 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容物
- 一.包裝:食安內層內層符合食品安全規範,確保袋內衛生! 二.咖啡豆1~2磅 /浸泡式咖啡粉(每包14g) A.100% 阿拉比卡豆 B.採購當季咖啡豆來源 C.精品咖啡豆剔除瑕疵豆
- 內容量
- 14g x 1
- 廠商名稱
- 平衡點咖啡店
- 廠商電話
- 02-2776-3001
- 廠商地址
- 台北市中山區八德路二段300巷56號1樓
- 食品業者登錄字號
- A-126215667-00000-3
- 投保產品責任險字號
- 10402523520
運費與其他資訊
- 商品運費
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