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「IRON WINDOW 鐵窗花餅乾盒 」
鐵窗花主題是所有餅乾最大的， 它算是一種分享餅乾，
設計烤好後讓大家撥著吃， 別於一般食用方式。
設計上，以台灣特有的復古花窗為設計靈感，五款不同風味餅乾，各有其專屬的特色圖案。當拼湊排列在一起，又猶如一扇特色明窗。
不論視覺、食用方式、組裝方式，都跳脫一般傳統。是我們自己也非常喜歡的其一作品！
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【課程內容】
糖油扮合法配方質地分析
認識餅乾三原料:油、糖、粉
餅乾繪圖創作技巧
口味變化方法
餅乾烘烤與保存技巧
//蜂蜜肉桂窗花餅乾（實作）
//伯爵奶茶窗花餅乾（實作）
//柚子胡椒味噌窗花餅乾（半實作）
//松露黑巧克力窗花餅乾（半實作）
【課程作品】
每人完成 精緻木盒餅乾1盒
13cmx13cm 餅乾四種口味，共四片
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【注意事項】
課堂中可以拍照，未經同意禁止錄影錄音
課程中提供講義，請自行攜帶書寫用筆
非報名該體驗者，請勿進入活動區域，以免影響老師及其他同學活動進行
活動成行：2人即開班，4 人可獨立成團，若人數不足無法成行，我們 將於行前通知您改期或全額退費
【Hananeco花貓蛋糕實驗室】
專業的烘焙蛋糕課程，建構式教學
從最紮實基礎理論建立根基
由淺入深，從零建起
精緻小班制教學，每個步驟都不錯過！
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活動內容
注意事項
課程取消辦法：
* 出發日前 7 日前 (不含出發日) 通知取消，全額退回款項。
* 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 通知取消，將退回已付金額的 50%。
* 出發日前 3 日至當日內不接受取消，並不予退回款項。
* 於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動，將不予退回款項。
* 建議您出發日前 6 日內如須取消，可將名額轉讓。但請務必告知我們，代理參與者的姓名及聯絡資訊。
* 如因天災等不可抗力因素，我們將主動聯繫延期或退款。
更改日期辦法：
* 出發日前 6 日至前 4 日內 (不含出發日) 可更改日期。但更改僅限一次，並僅限於同一主辦單位之活動。
* 如更改後產生差價，費用多退少補。
* 經改期後的活動恕不接受取消。
* 出發日前 3 日至當日內不接受更改日期。
* 建議您出發日前 3 日內如須改期，可將名額轉讓。但請務必告知我們，代理參與者的姓名及聯絡資訊。
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