使用費工中種法,耗時兩天製成,並以天然發酵奶油取代對身體有負擔的「人造酥油」。透過反覆折疊輾壓與精巧的捲製手法,讓麵包體嚐起來細緻、紮實的同時,內裡也保有層次感與濕潤度。以後想吃「金牛角」再也不必遠赴三峽!
◼金牛角口味選擇:
- 原味
經典原味帶點淡淡的起司提香,吃得到最飽滿的奶油香氣。烘烤得金黃的外衣,酥香扎實,也為視覺增添好心情!
- 巧克力
採用法國米歇爾可可粉,還未放入口中,就先聞到濃厚的巧克力香,每一口吃起來都像是第一口般,清爽而不甜膩。
- 抹茶
來自日本小山園的若竹抹茶粉是最適合烘焙的一款,茶香中帶點甘味,混合在奶油的香氣中,顯得格外迷人。像是清雅的居士,談吐不凡又耐人尋味。
-奶酥
有著香酥外殼,扎實口感的牛角,一入口是清雅醇厚的奶香味,令人愛不釋口。
-咖啡
採香氣均衡、口感圓潤的精選咖啡粉,一入口牛角內添加的咖啡香氣隨之而來,有著令人驚艷的衝突口感。
◼建議保存方式 & 期限
一般常溫可放 2 天,若置於冷藏可保存 5-7 天(本商品不含任何人工添加物,收到時建議儘早食用完畢最美味)
食用前烤箱以150度加熱5分鐘更美味!
***一袋6入,請於訂單備註任兩種口味***

