採用8分熟的青梅，一顆顆挑選，手工去除絨毛清洗日曬，拍打去澀味、再醃製入味。鹹中微酸的Q軟口感並有獨特的客家紫蘇釀造入味。無添加防腐劑、人工甘味劑與色素等添加物。
梅子很適合直接食用有助消化，或加入食物的料理中，梅子中的紅色與香氣，是與農民契作的紫蘇天然味，梅汁可醃涼拌菜或直接稀釋成酸梅汁。這樣的傳統老味道，藉由阿金姐的情感以及用心，傳承至美味顧客的心中。
開封請冷藏並盡快食用。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 730 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、冷藏、避免高溫、避免陽光直射
- 內容物
- 梅、糖、紫蘇、鹽
- 內容量
- 230.0g x 1
- 廠商名稱
- 阿金姐工作坊
- 廠商電話
- +88635965797
- 廠商地址
- 新竹縣竹東鎮中豐路3段246巷50號
- 食品業者登錄字號
- J-200006181-00001-5
- 投保產品責任險字號
- 南山產物保險股份有限公司0900-0333000792-07
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