「席布司特奶餡」=卡士達+義式蛋白霜,是名為「Chiboust」的甜點師為了聖多諾黑所研發的內餡;是一款口感輕盈的像雲朵一般的奶餡。
是我自己超級喜歡的內餡,所以無法割捨,雖然製作比較費工,但為了好吃依然堅持經典。
擠花嘴亦有專門命名為聖多諾黑的擠花嘴。
最經典的聖多諾黑擠花裝飾是從中間向外發散,如同光芒般。
聖多諾黑品嚐起來層次豐富,是非常受歡迎的法式甜點。
美麗的造型好吸睛,更可以自由的創作不同造型;是當今非常時髦流行的一款甜點。
聖多諾黑(6吋)
🌟本堂課程中你將學習到的甜點技巧:
- 手桿反折千層酥(派皮)製作
-泡芙酥皮製作
-泡芙製作
-席布斯特奶餡製作
-焦糖煮製
-蘋果風味香緹製作
-聖多諾黑擠花技巧
-甜點組裝技巧
🌟贈送聖多諾黑擠花嘴一個
🌟全實作課程
活動內容
注意事項
Pinkoi上架
注意事項
1. 請確定可來上課再報名喔,繳費報名後不退費不能換堂,無法前來需自行找人補位;上課日未出席視同放棄。
2. 如遇不可抗力之因素需提供證明。
3. 教室如遇特殊情況需停課,會另行通知。
4.上課前一天會發課前通知,若無收到訊息請主動告知。
5.歡迎拍照及做筆記。 課程內容因涵蓋個人訊息,所以禁止錄音、錄影。
|教室課前課後皆消毒,上課需量體溫戴口罩,手部酒精消毒,大家一起防疫做好做滿,守護健康,安心享受療癒的學習時光。
「如何到教室」
1. 搭公車/公車站名:南屯美村路口(離教室約3分鐘)
2. 開車/收費停車場:嘟嘟房停車場(南屯路、美村路口,離教室約5分鐘)
3. 火車/搭到五權站,步行約10分鐘
4. 高鐵/台中站轉乘火車到五權站,步行約10分鐘
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