明信片 － 吃貨吱飲食推介 茶餐廳鴛鴦 - by WhizzzPace

英語：Yuanyang/Coffee with tea 馬來語：Kopi Teh 即奶茶加咖啡，是發源於香港的一種混合飲品，有著咖啡的香味和奶茶的濃滑，苦中帶甘，柔厚香濃，冷熱飲皆可，已被收錄為香港非物質文化遺產。 有中醫認為咖啡燥熱，奶茶寒削，混合兩者後可互補。 鴛鴦的比例大多數時候由7成奶茶和3成咖啡混和而成，但也並非固定不變。其中奶茶一般使用錫蘭紅茶和淡奶。後來發展出一種叫做「鴦走」的沖調方法，將淡奶改用為煉奶；因為煉奶本身已經有甜味，所以鴛鴦不需要再加糖。 有人認為鴛鴦能被視為香港文化的象徵，用以比喻香港中西文化交融的現象。 郵寄注意事項： 香港地區 - 郵政掛號 或 順豐站自取 台灣地區 - 郵政掛號 或 順豐 (根據台灣入口新規定 如選用"順豐快遞"需要提供身分證號碼) 其他地區請向設計師查詢 / 設計師及品牌簡介 / 吱仔 一隻貌似兔兔但夢想可以成為倉鼠吱吱叫的豬 喜歡於畫作中遊走 分享剎那的情感 為每個小小的特別留下記錄 其後 更愛上羊毛氈這小玩意 喜歡它一體成形的形態 還有一針一針加入心意的過程 由生活逸事到可愛飾品 一點點的玩味 一絲絲的感動 生活已經離不開手作 產地/製造方式 香港