【禮盒/伴手禮】二十個精品莊園 濾泡咖啡綜合禮盒│含藝妓

https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Pinkoi_Promotion_BN_740JPG.jpg ◤  選用莊園咖啡豆製作濾泡咖啡，更具風味、層次佳 ◤  各產區咖啡，透過獨家烘焙手法，帶出咖啡多元又豐沛的個性 ◤  CQI Q Grader咖啡品質鑑定師，親自杯測品鑑 ◤  充氮防氧化包裝，開封就像現磨 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/20_Specialty_Estate_Coffee_Gift_Box_content2_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/20_Specialty_Estate_Coffee_Gift_Box_allside_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/20drip_animation_740px_content.gif https://shop.r10s.com/c74/df5/6baf/f6fa/90ac/32f6/8eec/11a2eeb5570242ac110002.jpg 🔸二十個精品莊園 濾泡咖啡禮盒 (含提袋) 禮盒內含: ● 單一莊園濾掛咖啡x12款 ● 莊園配方職人尋味濾掛x4款 ● 莊園配方職人浸泡咖啡x4款 ※包含巴拿馬翡翠莊園 綠標 藝妓(原價$370/包) 及 台灣阿里山(原價$120/包)、哥倫比亞 聖荷西莊園(原價$150/包)..等人氣莊園 ------- ● 包裝方式：莊園濾泡咖啡x20包 (每包10克) ● 包裝尺寸  - 禮盒：長20x寬12.5x高10公分  - 提袋：長20.6x寬10.4x高20公分 ● 保存期限：一年 (充氮防氧化包裝，開封就像現磨) 請詳見包裝 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/20_Specialty_Estate_Coffee_Gift_Box_content_1200.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_giftbox_Detail_20_1200_01.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_giftbox_Detail_20_1200_02.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_giftbox_Detail_20_1200_3.jpg ‧ 買多划算 ‧ 買1組 $820元/組 買2組 $810元/組 買3組 $799元/組 買4組 $789元/組 買5組 $779元/組 原價 $1750元/組 https://youtu.be/qmzX6lzNJ8E https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_FTP_insist_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_compare_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_DripPackaging_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_drip_material_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Flavor_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_world_map_740JPG.jpg 咖啡原產地在非洲的衣索比亞。世界各地適合咖啡生長的地區是南北緯25度之間、包含赤道的地區。咖啡種植區年雨量須達1500至2000毫米，並配合咖啡樹的開花周期。此外，還要有肥沃的土壤、充足的光照和適宜的海拔高度等。栽培高品質咖啡的條件相當嚴格，包括：陽光、雨量、土壤、氣溫，以及咖啡豆採收的方式和處理的過程，都會影響咖啡品質。 JC咖啡嚴選世界知名產區，堅持以優質單一莊園製作濾泡咖啡，包括：哥斯大黎加(Costarica)、瓜地馬拉(Guatemala)、宏都拉斯(Honduras)、衣索比亞(Ethiopia)、肯亞(Kenya)、新幾內亞(New Guinea)、印尼蘇門答臘(Indonesia Sumatera)等。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Varieties_740.jpg 咖啡樹在植物學上，屬於茜草科咖啡亞屬的常綠樹，咖啡豆是咖啡樹果實的種子，其中有三大品種：阿拉比卡種（Arabica）、羅布斯塔種（Robusta）及賴比瑞亞種（Liberica）。世界上的精品咖啡都來自阿拉比卡種，而阿拉比卡種之間又有各種演化、雜交、突變等亞種阿拉比卡咖啡。 JC咖啡嚴選各種阿拉比卡亞種咖啡製作濾掛咖啡，包括：古優原生種(Heirloom)、波旁(Bourbon)、鐵比卡(Typica)、卡杜拉(Caturra)、帕卡斯(Pacas)、SL28 SL34、Tim Tim、卡杜艾(Catuai)等世界知名的精品咖啡。 JC咖啡會將豆種資訊印製在包裝袋上，方便您喝咖啡時了解正在品嚐哪一個豆種的風味，雖然風味會隨多種因素而不同，但至少我們可以淺嚐豆種大千世界之一角。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Processing_740.jpg 處理法(Coffee Processes) 是指將成熟的紅色果實變成乾燥生豆的過程，每種處理法各有好壞，受到產地自然環境及需求不同的影響，故各產地都有其適合的處理法，概略如下： **【日曬法】Natural / Sundried / Dry Processed** 又稱自然乾燥法、非水洗式處理法，是加工處理法中最傳統且常見的方法，處理過程中不會用到水。起源於衣索比亞，將採集下來的咖啡果實放在陽光下曬乾後去殼，其中的種子仍然在裡面，在長時間的曝曬過程中吸收了果皮、果肉及果膠的味道，而讓咖啡的甜度、醇厚度更飽滿，易製造出特有香氣。 咖啡生產者將所有果實放在陽光下的乾燥床上，這些床由露台組成或由架高的乾燥台組成。在3-6週的過程中，咖啡會發酵，生產者將翻轉它們以均勻乾燥並防止變質。在此期間，果實中的糖份和附著在種子上的果膠會產生風味並使它們更甜。咖啡乾燥後，用機器將乾燥的果肉和果皮與種子分離。日曬處理法的咖啡多汁、糖漿狀，非常值得付出如此的努力。 **【水洗法】Washed / Wet Processed** 亦被稱為濕式加工處理法，在乾燥之前，所有的咖啡果實都會被去除果皮及果肉後，在發酵槽內泡水發酵，以清除殘留在種子上的果膠黏膜，接著用水清洗，並以陽光或機器乾燥。水洗處理法比日曬處理法具有更乾淨、更清脆的口感，醇厚度相較日曬法來說較輕，通常有更明亮的風味表現，有著精品咖啡必備的豐富酸質，一樣有水果調性的風味，而且通常更容易區分。 **【蜜處理】Honey / Pulped Natural / Semi-dry Process** 蜜處理法是一種結合日曬法及水洗法的方法，早期由哥斯大黎加開始發展此方法。會如同水洗法一般，去除果皮與果肉後，卻不使用發酵槽，而是保留果膠黏膜在陽光下曝曬。蜜處理不是加了蜂蜜，蜜的意思是來自於很黏的果膠層，黏的感覺如蜜一般，故稱為蜜處理。果膠層保留了高比例的糖分及酸質，是蜜處理的關鍵，留下的粘液量決定了甜度。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Roasting_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_filter_740.jpg │ 濾掛咖啡沖泡方式 https://shop.r10s.com/6ad/90c/3469/aa96/2084/80ee/260a/1155e8912aa81e84d038a0.jpg │ 浸泡咖啡沖泡方式 https://shop.r10s.com/50f/8d3/b9af/586b/90e7/12ed/f4e8/118dedb0e50242ac110005.jpg 賈斯汀企業有限公司製造 02-7703-4118 公司登記: 新北市汐止區新台五路二段252號5樓之1 烘豆門市: 桃園市桃園區大連一街103號1樓 ▶ 本公司產品已投保一千萬產品責任險 ▶ 食品業者登錄字號: F-165601955-00000-0 ▶ 本公司杯測師考取 CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_QGrader_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_QA_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Rakuten_Evaluation.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/shipping_740_pinkoi.jpg