【酉鬼自釀KIT 戀夏365日 Saison組】成為自己的首席釀酒師

NT$ 2,200
  • 付款後,從備貨到寄出商品為 5 個工作天。(不包含假日)
  • 設計館提供統一發票或免用統一發票收據
  • 刷卡滿 NT$1500 即享分期 0 利率!
優惠活動
  • 免運優惠來囉!新會員首次下單 Pinkoi 幫你付運費,最高可折 NT$ 200
  • 【響應五倍券優惠】10/8 - 11/12 購買台灣設計商品,單筆消費滿 NT$5000 折 NT$350,再送 NT$150 優惠券!
  • 【Pinkoi 十週年】10/12 - 10/19 消費商品金額滿 NT$1300,現折 NT$100 逛居家餐廚選物

多重優惠顯示,實際優惠折抵以購物車內的折抵金額為準

顯示更多優惠活動

關於品牌 逛設計館

憨啤酒 HanBeer
憨啤酒 HanBeer
台灣
5.0
(11)
回應率:
100%
回應速度:
數小時內
平均出貨速度:
1~3 日
【酉鬼自釀KIT  戀夏365日 Saison組】成為自己的首席釀酒師

商品介紹

『酉鬼自釀KIT 戀夏365日Saison組』 推薦使用 Hashtag #只要會煮水就會釀啤酒 #憨啤酒 #酉鬼啤酒 #專屬啤酒 #啤酒釀造 #自釀啤酒 #戀夏365日 #啤酒廠帶回家 #HanBeer #Uglyhalf 《產品介紹》 啤酒釀造是件浪漫的事,每一個人都可以是自己的首席釀酒師。 「憨啤酒」x「酉鬼啤酒」聯手推出自釀啤酒套組,釀造酒款為酉鬼經典酒款〈戀夏365日Saison配方〉,在下午時光,與朋友邊喝邊釀,一個月後再相約一天舉辦成品發表會,也可以直接與酉鬼出廠品項平行比對,說不定你釀的比釀酒師更好喝! **2020 ABC 亞洲啤酒大賽 銀牌** **2021 AIBA 澳洲國際啤酒大賽 銅牌** 《產品說明》 釀造啤酒類型 : 戀夏365日Saison (比利時農夫啤酒) 單組公升數 : 2公升 (約6瓶330ml啤酒) 售價 : NT 2,200元 《器材設備》 三公升發酵瓶(玻璃提把) 實際釀造兩公升啤酒,剩餘一公升空間讓發酵有起泡空間,兩公升規格最適合首次自釀公升數,並不會因操作公升數太多導致作業困擾;透明玻璃讓您可以觀察釀製的過程,也可以讓家中小孩一起參與釀造過程,實打實的科學來自生活! 三件式單向透氣閥 及 矽膠塞 酒精是需要靠酵母菌無氧發酵產生,三件式單向透氣閥讓發酵瓶氣體向外排出,而外部空氣及雜菌進不來;也不會因密閉發酵導致壓力過大造成釀造危險,釀造必備利器! 棉製濾袋 第一組濾袋,使麥汁熬煮過程藉由將麥芽倒進濾袋中下鍋操作,省去將麥渣過濾掉的繁瑣步驟;第二組濾袋,有助在發酵前先去除多餘雜質,讓你的啤酒更加清澈。 溫度計 釀造就是一門溫度的技藝,每個階段有良好的溫度掌控,釀造出的啤酒味道必定不會讓你失望。 《原物料》 混合配方麥芽(已輾麥) 數種麥芽混合調配,柔順口感來自台灣小麥及燕麥,展現適合夏天的輕盈酒體與香醇細緻的氣泡口感;此配方也是酉鬼啤酒2020年獲得ABC銀牌的配方麥芽。 啤酒花(香花) 品種 : Loral 又被稱做「超貴族系酒花」 ,迷人的花香中又帶有柑橘、胡椒和些許深色果棗的香味,優雅但又不失特色。 啤酒花(苦花) 品種 : Pacific Jade 使用紐西蘭啤酒花,除了帶出啤酒花的苦韻,更特別的是其內斂的柑橘調性和香料感的香氣表現。 啤酒酵母菌 種株 : Saison 夏天最適合做為啤酒發酵的酵母菌種類,可以在高溫條件下將啤酒發酵完全,帶出野性及各式香料的味道。 《其他》 實作講義 啤酒釀造並不困難,我們將最困難流程寫成最容易步驟,只要按照講義上步驟,就可以輕易完成你自己的啤酒。 器材小卡 上面說明你所需要準備的家中器具,及套組中包含的所有項目;背面為酉鬼戀夏365日Saison酒款的敘述,可以更加瞭解你手上正在釀造的是什麼啤酒,希望你可以跟我們一樣喜愛釀造。 器材皆可重複使用,未來若持續釀造,只須購買原物料。 《操作說明》 「產品體驗總時程 三週」 製備期 (4小時) : 將原物料製備成麥汁做發酵前準備。 三大步驟’醣化’煮沸’冷卻’,將麥芽熬煮成麥汁後用啤酒花調味,最後冷卻完將餐點準備給酵母菌用餐,產生你最需要的酒精。 發酵期 (2週): 靜靜等待,麥汁將發酵成啤酒。 這個過程你甚麼事都不用做,鞭策酵母菌工作,看酵母菌發泡表演,自然而然產生酒精。 裝瓶期 (30分鐘) : 將啤酒進行裝瓶且熟成1週即可享用。 將發酵好的啤酒,分裝進瓶子中,補些許糖讓酵母產生氣泡感,熟成1週後就可以放進冰箱開喝。 __設備都可以重複再使用,未來只需要添購原物料__ __使用五倍券贈送「American Pale Ale原料包」可以多釀造一款啤酒__

商品資訊

商品材質
其他材質
製造方式
手工製造
商品產地
台灣
商品特點
得獎設計
庫存
10 件以上
商品熱門度
  • 被欣賞 451 次
  • 共 16 人收藏
商品摘要
『酉鬼自釀KIT 戀夏365日Saison組』 「憨啤酒」x「酉鬼啤酒」聯手推出自釀啤酒套組,釀造酒款為酉鬼經典酒款〈戀夏365日Saison配方〉,在下午時光,與朋友邊喝邊釀,說不定你釀的比釀酒師更好喝!

運費與其他資訊

付款方式
  • 信用卡安全加密付款
  • 7-11 ibon 代碼繳費
  • ATM 轉帳繳費
  • 全家 FamiPort 代碼繳費
  • 信用卡分期 (3 期零利率)
  • 信用卡分期 (6 期零利率)
  • LINE Pay
  • Alipay 支付寶
  • AlipayHK 支付寶香港
問題回報
我要檢舉此商品

購買評價