澳洲Maker Fine Coffee
||咖啡豆||Maker Coffee – 水洗 淺烘焙 哥倫比亞 250g
產品名稱：The Maven
國家：Colombia 哥倫比亞
產區：Ubaque
品種：Castillo、Typica
處理方式：水洗
烘焙度：淺烘焙
烘焙時間：2019.5.20
風味描述：柑橘、葡萄、鳳梨、百香果
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Ubaque是Oriente省中的一個自治區。當地一種特殊品種灌木的紅色樹汁稱作Ybaquye，意指木頭的鮮血，而鎮的名字Ubaque也因此而來。
這款咖啡是與當地一間名為UBACAFE的合作社進口。此合作社與當地的超過十個區的咖啡農緊密合作，確保從種植到農夫生活層面都有不斷進步。當地的環境較為寒冷，所以當採收並處理後需要曝曬長達22天來進行乾燥（較熱區域僅需兩週時間）。在澳洲的精品咖啡界，Ubaque區的咖啡越來越受到歡迎，它與牛奶搭配時可以體現出焦糖般的甜感，而單品時又帶有複雜的酸度，是咖啡老饕們的最愛。
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商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 商品產地
- 澳洲
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 1,926 次
- 共 1 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- Maker Fine Coffee於東墨爾本起家，原名為Ora Specialty Coffee。成立時並非自烘咖啡廳，而是向Proud Mary批發熟豆，但Maker很快便意識到自己對咖啡的熱愛並決定親自經手咖啡的一切。
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫
- 內容量
- 250g x 1
運費與其他資訊
- 商品運費
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