食物的美味在進入口中之後的0.3秒，即能讓人領略其迷人風味。
長久以來，許多人為了追求味覺上的平衡，透過調味品增減當中的感受，就像是晶瑩細緻的鹽與強烈粗獷的胡椒，如此的對比，卻在融合之後，達成無比和諧的境界。 BALANCE 鹽胡椒罐由白色精巧的鹽罐，灰色粗糙的胡椒罐，及可做為醬料蘸盤的底座所組成，如同堆疊石頭時追求穩定所努力取得的平衡點，增減一分即破壞了食物的協調完美。
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