王家夫子・深邃木果調 | 神系列精品豆

☕ 王家夫子・深邃木果調 | 神系列精品豆 🔹 烘焙度：中深焙 (Agtron #50-60) 🔹 重量：半磅 (227g / 8oz) 🔹 處理方式：先混合後烘焙 🔹 豆種：100% 阿拉比卡 (尼加拉瓜 × 巴西 × 衣索比亞) 🔹 食品添加物：無 🌳 風味描述 ✔ 黑李果香 —— 甜潤微酸，果香飽滿 ✔ 焦糖甜感 —— 口感滑順，帶有豐富層次 ✔ 檀香木質調 —— 深邃醇厚，餘韻悠長 📍 特色推薦 ✅ 無添加，完整保留咖啡的純粹風味 ✅ 適合手沖 & 義式，展現香醇油脂與滑順口感 ✅ 台灣新鮮烘焙，確保最佳賞味期 🌿 萃取建議 & TIPS（適用中深焙） ⏳ 養豆時間（風味更穩定） ☕ 手沖：3-5 天後風味最佳 ☕ 義式萃取：7-14 天後油脂更穩定 ✨ 最佳賞味期 90 天，保存期限 180 天 🌍 產地直送，台灣烘焙，新鮮現貨供應 🔥 手沖建議（熱飲） 📌 粉水比：1：15，風味均衡 📌 研磨度：紅砂糖顆粒粗細（想更甘甜清爽可調粗一點） 📌 水溫：88-90°C；粗研磨可調高至90-92°C ❄️ 冰沖建議 📌 粉水比：1：10，加入等量冰塊 📌 悶蒸：30 秒 📌 正常沖煮（2-3 段）結束 🌕 創作靈感 🌕 傳承智慧，品味深邃風味的文化厚度 在我們的家族中，「智慧」不僅是一種追求，更是一種傳承。外公是一位備受尊敬的靈媒，能與家神——魁斗星君 溝通。即使未受正規教育，他在神靈降臨時，卻能洞察天地、指點迷津。這種神秘而深厚的力量，成為家族記憶中最為珍貴的一部分。 魁斗星君，又稱「大魁夫子」，是五文昌之一，象徵學問與才華。
相傳他掌管文運，金身鬼面，右足踏鰲魚、左足踢北斗，右手執筆、左手持金元寶，象徵著智慧、學識與榮耀。他不僅是古時候學子的守護神，更象徵著在時代洪流中堅守初心、持續精進的精神。 這款「王家夫子」精品配方豆，正是對這份信仰的致敬。
我們以尼加拉瓜、巴西與衣索比亞的精品豆為基底，透過中深烘焙工藝，讓黑李的深邃果香、焦糖的甜潤與檀香的沉穩木質調完美交融，呈現出醇厚且回甘悠長的風味。這不僅是一杯咖啡，更像是一場智慧與傳承的儀式，喚醒每一位品味者內心的靜謐與深思。 ☕ 王家夫子，獻給所有在知識與人生旅程中前行的人。
每一口，都是對智慧的敬意，也是對自我的沉澱與探索。