【風味版】蝕刻金屬濾網 (SUS304不鏽鋼)

【風味版】蝕刻金屬濾網 香氣・層次 在清爽與厚實之間，找到剛好的平衡。 為喜歡完整風味表現的咖啡愛好者而設計。 Coffee Map 以單層蝕刻小圓孔技術，改善傳統金屬濾網容易卡粉、阻塞與清洗不易的問題。 適中的流速，讓咖啡前段的花果香氣與後段的厚實回甘，都能被完整呈現。 從第一口的香氣，到入口後的溫潤口感，再到最後留下的回甘，享受一杯風味層次完整的手沖咖啡。 一張濾網，重複使用。 讓每天的手沖更簡單，也減少一次性濾紙的使用。 金屬濾網，為什麼總是不好用？ 傳統金屬濾網常見三個問題： 01｜難清洗 編織網的交叉結構容易卡住咖啡細粉，使用後需要反覆沖洗，甚至浸泡、刷洗。 Coffee Map 採用單層蝕刻小圓孔，減少咖啡粉卡在濾網孔洞中的情況。 使用後以水沖洗即可，讓清潔變得更加簡單。 02｜流速容易變慢 當細粉堆積在濾孔中，水流容易受到阻礙，造成流速變慢，也可能影響咖啡的萃取表現。 Coffee Map 依照不同流速與風味需求，設計三款蝕刻濾網。 V60標準版 流速稍慢｜厚實・尾韻 風味版 流速適中｜香氣・層次 風味加強版 流速稍快｜乾淨・明亮 03｜細粉容易殘留 金屬濾網無法完全隔離咖啡細粉，但透過適當的注水方式，可以降低細粉堆積。 建議使用垂直細水柱；若習慣較大的水柱，則採用壓低水柱、漸進放大的方式，幫助維持穩定流速。 Coffee Map「三流速 × 三風味沖煮系統」，透過不同流速的蝕刻金屬濾網，調整水流穿過粉床的速度，進一步影響萃取節奏與風味表現。 您可以依照咖啡豆特性與個人喜好選擇： 乾淨・明亮｜風味加強版 香氣・層次｜風味版 厚實・完整｜V60標準版 為什麼選擇 Coffee Map 蝕刻濾網？ 單層蝕刻小圓孔 以蝕刻技術製作細緻孔洞，減少傳統編織網容易卡粉的問題，讓水流更加順暢。 SUS304 食品級不鏽鋼 採用 18-8 食品級高彈性不鏽鋼製成，並通過 SGS 檢驗。 不需要濾紙 可重複使用，保留金屬濾網獨有的咖啡油脂與口感。 更簡單的清潔方式 不需要浸泡酵素，也不需要刷洗。使用後以水沖洗即可。 常見問題 Q｜金屬濾網是不是很難清洗？ Coffee Map 採用單層蝕刻小圓孔設計，減少咖啡粉卡在編織網交叉處的問題。 使用後以水沖洗即可，不需要浸泡酵素或刷洗。 Q｜為什麼金屬濾網的流速會變慢？ 主要原因是咖啡細粉堆積並堵住濾孔，這也是傳統雙層或編織式金屬濾網常見的問題。 Coffee Map 使用單層蝕刻小圓孔，讓水流更容易通過，降低卡粉造成的流速下降。 Q｜風味版適合什麼樣的人？ 如果你希望一杯咖啡同時擁有花果香氣、溫潤口感與厚實回甘，風味版會是適合的選擇。 它的流速介於 V60 標準版與風味加強版之間，適合希望兼顧香氣與口感的人。 Q｜風味版適合手沖新手嗎？ 風味版的流速與沖煮表現較為均衡。 不過，如果還不熟悉控水或容易打通水道，建議先從風味加強版開始；等掌握基本手沖技巧後，再進一步使用風味版探索更多風味層次。 Q｜使用哪種注水方式比較適合？ 建議先從垂直細水柱開始。 如果習慣較大的水柱，建議採用壓低水柱、漸進放大的方式，幫助維持穩定的水流與流速。 Q｜濾網可以使用多久？ Coffee Map 蝕刻濾網設計為可重複使用。實際使用壽命會依使用頻率、清潔方式與保存狀況而有所不同。 設計與專利｜ Coffee Map 自行研發 發明專利 I687185 發明專利 I708582 設計專利 D203394、D202206、D205889、D206677