位於非洲東部的肯亞，有著豐富的火山土壤以及得天獨厚的高山形，火山土壤中的磷酸能賦予咖啡更豐富的酸值，高海拔則能確保咖啡的甜度，配合上肯亞的SL28/SL34品種，造就了有著明確莓果調，還有飽滿酸甜感的肯亞咖啡。
kafeD選用的肯亞是知名的涅里(Nyeri)產區，等級是最高的AA TOP，配合中度烘焙的方式，給予它明確的黑醋栗、紅糖調性，酸甜飽滿。
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- ＷCE世界盃烘豆賽國家評審團隊新鮮烘焙
- 努杜瑪處理廠
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風 味：黑醋栗 / 脆梅 / 紅糖
處 理：水洗處理
烘 焙：中烘焙
品 種：SL28/SL34
海 拔：1750+m
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肯亞 AA TOP / 咖啡風味介紹
醇 度 | BODY ＝ 4/5
風 味 | FLAVOR ＝ 3/5
酸 味 | ACIDITY ＝ 4/5
苦 味 | BITTERNESS ＝ 2/5
甜 味 | SWEETNESS ＝ 4/5
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商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 其他
- 保存方法
- 常溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 咖啡豆 150g ± 1%
- 內容量
- 150.0g x 1
- 廠商名稱
- 聚禾豐股份有限公司
- 廠商電話
- 0423223939
- 廠商地址
- 臺中市西屯區經貿路二段326號1樓
- 食品業者登錄字號
- B-150824845-00000-5
- 投保產品責任險字號
- 泰安產物07字第162212A00101號
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