【體驗】中秋蛋黃酥手作課程 體驗課程 手工 客製化

https://youtu.be/8ln44bpw3Fg 中秋節快到了，必不可少的中秋伴手禮都準備好了嗎？今年不如試試自己動手做月餅吧~沒有什麼比新手自己做的更有誠意更健康！ 課程邀請到擁有多年烘焙及教學經驗的**職人烘焙師傅：謝朝安老師**，就算沒有烘焙基礎，跟著老師一起做，也不會失敗(•̀ᴗ• )！ https://live.staticflickr.com/65535/52259098197_e3f14a0db9_b.jpg **專業認證** 西點蛋糕、麵包乙級技術士證照 **烘焙經歷** ❶ 農會技術指導 ❷ 員林農工技術指導 ❸ 彰化烘焙教室的專業老師 ❹ 眾多社區技術指導 **課程特點** ❶ 100%親手製作 ❷ 口感不膩，奶香味十足 ❸ 詳細解釋油酥柔軟度、操作溫度 ❹ 絕無添加防腐劑 ❺ 學生可帶回親手製作的成品 **體驗內容** ❶ 和麵糰最佳狀態(和麵機+手揉法) ❷ 酥油的製造示範 ❸ 小包酥層層開酥與擀捲方法&擀皮不破酥小技巧 ❹ 包裹內餡完美收口不爆口的小經驗 ❺ 專業烘烤小當家 **費用包含項目** ❶ 蛋黃酥材料費 ❷ 每人至少可帶回6顆成品以上(依現場實際狀況為主) **課程日期** 2022/08/26(五) 13:30~16:00 **交通方式** ❶ __大眾運輸__：搭乘台鐵至「彰化火車站」，步行約 5~8 分鐘即可抵達。 ❷ __開車/機車__：附近有公共停車場，步行 5 分鐘內可到達指定地點。 https://live.staticflickr.com/65535/51099890577_fb6d5da24b_b.jpg **準備須知** ❶ 準備一顆歡喜心來學習怎麼做蛋黃酥，保證再歡樂的課程中順利學會製作技巧，並且吃到美味健康的蛋黃酥享用。 ❷ 為了響應環保，請學員自備保鮮盒裝可口的蛋黃酥。我們也有提供6入裝的禮盒，請在備註欄位填上所需數量。