||透過茶酒去旅行||
立即啟程,跟隨我們一起探索大吉嶺、西西里與南法吉恭達斯的茶酒之旅!
漫步於印度茶莊,沉浸於清新的山間中,品味世界頂級的大吉嶺紅茶。
接著,飛越千里ㄧ窺探索西西里與南法的酒莊風情,體驗傳統釀酒工藝的魅力,享受獨特的品酒之旅。
這趟旅程絕對是一場挑戰味蕾極限的冒險,一段充滿驚喜與美好的茶酒之旅即將展開,您準備好了嗎?與我們一同啟程,開啟這段難以忘懷的茶酒冒險之旅吧!
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**大吉嶺(Darjeeling)莊園是世界著名的紅茶產區之一,位於印度東北部的喜馬拉雅山脈。這片高海拔地區的氣候和土壤條件形成了獨特的茶葉風味,使得大吉嶺紅茶享有盛譽。
通常被譽為「茶中的香檳」。由於其有限的產量和卓越的品質,大吉嶺紅茶在全球茶市場上擁有高價值和市場地位。**
品茶內容:
桑格瑪 傳奇 春摘 冷泡
凱瑟頓莊園 伊登花園春摘
爾利亞莊園 紅寶石 夏摘茶
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**酒莊介紹**
**聖杜克莊園位於法國隆河谷(Rhone Valley)的吉恭達斯(Gigondas)地區,由格拉(Gras)家族成立於1874年,至今已歷經了六代。莊園坐落於Dentelles de Montmirail山腳下,被認為是世界最美的葡萄園之一!自1985年伊夫•格拉(Yves Gras)接管酒莊後,僅在十幾年的時間內便把聖杜克酒莊打造成了該地區最著名最具影響力的酒莊。運用生物動力法,並盡可能減少人為干預,釀造出酒體平衡、濃郁、優雅,並帶有複雜香氣風味和細緻單寧的葡萄酒。伊夫又於Chateauneuf-du-Pape(教皇新堡)購買了兩塊單一葡萄園,釀出的佳釀使當地歷史悠久的酒莊都自愧不如,Robert Parker也屢屢給予超高分評價。自2017起,伊夫的兒子班傑明(Benjamin)接手家族事業,吸取他在世界最頂級酒莊如羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de laRomanée-Conti)和維加西西里酒莊(Bodega Vega-Sicilia)的實習經驗,延續家族的傳統,生產美麗優雅、充滿活力的葡萄酒,並聖杜克莊園帶入新的篇章!
聖杜克莊園種植有Grenache、Mourvèdre、Syrah 和Cinsault,為達到葡萄的最佳品質,酒莊的平均產量極低,每公頃葡萄園只生產3600公升的葡萄酒。皆採取有機與自然動力法種植。**
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品酒內容:
Pellegrino Zebo Moscato 沛樂珍寶白酒(麝香)
Cotes-du-Rhone les Grands Calcaires Blanc 聖杜克隆河丘巨石白酒
Gigondas Aux Lieux Dits 聖杜克吉恭達斯歐立紅酒
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當天提供小餐點,建議活動前先吃點東西再入席。
活動時間:2024/1/20 ,19:00~21:00