** 滿滿香甜無花果黑豬食譜食材箱**
#2人份 #料理時間30分鐘
** |FoodGo說菜|**
滿滿香甜無花果黑豬食譜食材箱,綜合醇香可口的M240熟成放牧黑豬與香甜的無花果醬汁,最後加入了淺漬 蔬菜『櫻桃蘿蔔』、『以色列小黃瓜』,去掉了油脂的膩感,讓整道菜的風味突然輕盈起來。
這是一道擁有生活滋味的料理,厚片分切帶有少許骨頭的放牧黑豬豬排是斷捨離,中小火慢煎豬排溫度慢慢滲入是累積的過程,加入清爽酸甜的淺漬蔬菜是打個盹放鬆一下,還可以品嚐到兩種質地的無花果風味是身段的彈性。
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** |PARTS 零件說明|**
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我們透過編號拆解料理,讓你把主廚視野帶回家
** #1 亮點食材** / FoodGo推薦的美味
** #2 靈魂醬汁** / 讓料理變好吃的魔法
** #3 風味** / 宇宙的那顆星星
** #4 加分零件** / 關於生活的543
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**#1 M240熟成放牧黑豬 帶骨極厚片白土司豬排 :肉質軟嫩多汁,油質香甜不膩口**
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**#1 新鮮無花果:營養的生命之果**
**#2 香甜無花果醬汁:滿滿新鮮無花果**
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**#4 櫻桃蘿蔔:百搭又增添餐桌風情**
**#4 以色列小黃光:多汁爽脆無草味**
** |動手做亮點|**
**淺漬**
1. 櫻桃蘿蔔、以色列小黃瓜切薄片,用鹽水浸泡約10分鐘。
2. 倒掉鹽水做去青動作,再加入醋、糖調味
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**煎豬排**
1. 放牧豬排兩面均勻的撒上鹽與黑胡椒調味
2. 放牧黑豬下鍋煎至兩面呈現焦糖色
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**# google搜尋foodgominihome觀看完整食譜**
** |準備工具|**
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google搜尋foodgominihome觀看完整線上食譜
** |包裝說明|**
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** 牛皮紙杯** / 盛裝身段柔軟的食材
** 牛皮紙袋** / 盛裝會呼吸的食材
** 保鮮真空** / 盛裝被凍齡的食材
** 香料玻璃瓶** / 盛裝愛旅行的食材
**商品寄出時,我們盡力減少地球的負擔,在食品安全前提下,選用可分解之包裝材質。**
** |什麼是FoodGo Box|**
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FoodGo Box 又叫食譜食材箱,希望讓您享受儀式感的自煮料理,成為滋養生活的養分。
拆解一道料理的食材零件,經過貼心設計的烹飪步驟,讓你煮出不NG的美味餐點。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 商品開封後 3 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 冷藏
- 內容物
- #1 M240熟成放牧黑豬 帶骨極厚片白土司豬排 一盒約350g/ #2 香甜無花果醬汁 一包約30g /#1 無花果 一顆 / #4 櫻桃蘿蔔 兩顆、以色列小黃瓜 一條 / FoodGo Box所有食材皆為新鮮現做,因此建議收到食材箱三天內烹調食用,若須保存建議蔬菜冷藏、肉品冷凍保存。
- 內容量
- 480g x 1
- 廠商名稱
- 食時可樂有限公司
- 廠商電話
- 0911088608
- 廠商地址
- 台北市中正區懷寧街92-1號9樓
運費與其他資訊
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