大牌檔加酒樓LED立體拼圖福袋 (香港飲食文化篇)

**大牌檔** 就是路邊攤的意思，在香港稱作「大牌檔」，是因為過去的攤販都有一張很大的飲食牌照。蘭芳園（英語：Lan Fong Yuen），是香港一間歷史悠久的大牌檔，早年以大牌檔形式經營，是香港僅餘的大牌檔之一。 蘭芳園於1952年由林木河創辦，並首創以茶袋沖製、俗稱絲襪奶茶的香港式濃滑奶茶，其奶茶使用來自斯里蘭卡科倫坡的「季後茶葉」及馬來西亞的植脂奶沖製。 **酒樓** 是一種傳統的中式飯店。酒樓早於唐朝之前經已存在，除了吃飯、喝酒之外，還是社交場所。近代以來廣東酒樓發展蓬勃，形成特有的粵式酒樓文化，並流傳到香港，成為香港飲食文化的重要部份，港式酒樓文化也流傳至世界各地。 **龍鳳大禮堂**，大部份酒樓皆設有囍字禮堂，最大特色是當中一對貼有金箔的木雕龍鳯。 龍鳯大禮堂於六七八十年代非常風光，至90年代到千禧後日漸式微，直至2017年，偏偏有年輕人反其道而行，要在龍鳯前成婚。龍鳯「呈祥」，還望有靈獸加持的婚約誓盟呈祥，也情長。 **大牌檔和酒樓都是充滿人情味和風味的飲食文化，也是香港人地道文化，我也盡力為香港的飲食地道文化發揚光大不斷地努力。**