【買一送二】SGS檢驗合格 9A 半磅咖啡豆 13年烘焙經驗 霍夫咖啡

https://live.staticflickr.com/65535/54402319528_3a3ff8ebe0_b.jpg ** ▍HOFFE 半磅精品咖啡豆** ⇨｜09/03（四）新鮮烘焙出貨 買精品咖啡豆，很多人最怕買回家不是自己喜歡的味道。 **可能太酸。** **可能太苦。** 其實，你可以從你喜歡的口感開始選。 ▧ **怕酸，也不想太苦** 先看【圓潤平衡】中焙 ▧ **怕酸，喜歡濃一點** 先看【濃香醇厚】中深焙 ▧ **想喝果香，但怕太酸** 先看【微酸順口】淺中焙 ▧ **喜歡清爽、花果香明顯** 先看【花果微酸】淺焙 --- ** ▍買一包半磅豆，再多送你兩種風味** HOFFE 獨家優惠： **購買 1 包半磅精品咖啡豆，我們再送你 2 包 16g 咖啡豆分享包。** 你可以先買一包自己最有把握的風味，再用兩包分享包試試其他咖啡。 對第一次買的人來說，不用一次買好幾包半磅豆回家慢慢試。 對已經喝過 HOFFE 的老朋友來說，也可以補平常喜歡的豆子，順便多喝兩種不同風味。 **買自己喜歡的，再多試兩種。這是 HOFFE 給你的獨家優惠。** https://live.staticflickr.com/65535/54991620394_4d9b208f15_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53583071174_6ae103b102_b.jpg --- https://live.staticflickr.com/65535/55462972619_ce7ee0428e_b.jpg ** ▍09/03（四）本批咖啡豆** **▧【花果微酸】衣索比亞 吉馬 利姆 水洗最高級（淺焙）** 柑橘、紅茶與太妃糖香氣，尾韻帶著柳橙汁般的明亮感。 ⇨｜適合喜歡清爽、乾淨、花果香明顯的人。 --- **▧【花果微酸】古吉 日曬最高級 罕貝拉 花蝶（淺焙）** 藍莓果醬、水蜜桃與熱帶芒果香氣，甜感飽滿。 ⇨｜適合喜歡水果香氣濃郁、風味活潑的人。 --- ** ▧【微酸順口】奇里波 里瓦斯 野棉花 水洗（淺中焙）** 烤堅果、柑橘與草本氣息，帶紅糖甜感，口感細緻滑順。 ⇨｜適合想喝果香，又不喜歡太明顯酸感的人。 --- **▧【微酸順口】肯亞 涅里 TOP 蜂蜜 AA 等級（淺中焙）** 烏梅、野花與莓果香氣，帶蜂蜜甜感，喝起來明亮多汁。 ⇨｜適合喜歡酸甜感、香氣豐富的人。 --- ** ▧【微酸順口】金迪奧 美人魚 蜜處理（淺中焙）** 葡萄與熱帶水果酸甜，香氣立體，風味乾淨飽滿。 ⇨｜適合喜歡水果調性，又希望口感順口的人。 --- ** ▧【圓潤平衡】精選風味 肯亞夏夜（中焙）** 甘草與堅果香氣，口感圓潤，酸苦平衡。 ⇨｜適合不喜歡太酸，也不想喝太苦的人。 --- ** ▧【濃香醇厚】經典配方 曼巴黑潮（中深焙）** 濃郁可可香，口感厚實滑順，尾韻帶柔和奶油香。 ⇨｜適合怕酸、喜歡濃郁厚實咖啡感的人。 https://live.staticflickr.com/65535/53600215542_337ce4bbed_b.jpg --- ** ▍每天喝的咖啡，安全最重要** 咖啡好不好喝，第一口就知道。 但有些東西，是喝不出來的。 咖啡生豆如果保存不當，可能有赭麴毒素風險。 所以 HOFFE 從生豆開始，就選用經農委會檢疫合格的咖啡生豆。 https://live.staticflickr.com/65535/54401201397_8d9205acfd_b.jpg 並主動送側 SGS 進行相關檢驗 (AFA25207950)。 每年投保1200萬的產品責任險 (130014AKP0001152)。 每天都會喝進身體裡的咖啡，我們希望不只好喝，也能讓你多一份安心。 https://live.staticflickr.com/65535/54402319558_ae0f891ccd_b.jpg --- ** ▍咖啡豆好不好喝，烘焙經驗差很多，新鮮度更重要** 咖啡產業競爭，人員流動率高。 烘焙新手跟咖啡職人的風味不能比。 HOFFE 從 2013 年開始烘焙咖啡，13年的經驗，就是品質保證。 我們也不喜歡先大量烘好，再讓咖啡豆長時間放在倉庫裡等訂單。 HOFFE 固定安排烘焙批次，再依訂單準時出貨。 **你花錢買精品咖啡，當然應該喝到它風味最好的時候。** 對於新鮮這件事，我們一直很在意。 https://live.staticflickr.com/65535/53601551550_355e4dfba5_b.jpg --- ** ▍HOFFE 建議沖煮方式** 如果你是咖啡新手，可以試試我們的參數。 ▧ 咖啡粉：16g ▧ 注水量：240～250g ▧ 萃取時間：約 2 分 10 秒 淺焙、淺中焙： ⇨｜建議水溫 88～92°C 中焙、中深焙： ⇨｜建議水溫 84～88°C 再依自己平常喜歡的濃淡慢慢調整就好。 --- https://live.staticflickr.com/65535/53601085641_852177cd82_b.jpg