【專業農】農產百寶箱-滑嫩釋迦號

▌**箱裝**▌ 釋迦 6-8顆裝/總重約2.5-3.0kg ▌**關於大目釋迦**▌ ✽✽__8-10月是大目釋迦產季__，專業農帶您一起搶鮮開跑！大目釋迦是水果中的上等滋補品，營養價值極高，除富含醣類之外，還含有豐富的硫胺素和維生素B，以及鐵、鎂、磷、錳和鉀等微量元素，對健康有益處。大目釋迦也是維他命C的極好來源，所含維他命C是葡萄柚的兩倍以上，每100g的釋迦果中含有高達265mg的維他命C，因而大目釋迦果又是很好的抗氧化性水果，在臺灣當地已經成為許多追求凍齡女性朋友的最愛。 ▌**小知識**▌ ✽✽目前全世界大目釋迦，__在臺灣栽培面積最多、生產技術最佳、果品品質最優__。因為在太平洋的邊緣，日曬充足，雨水充沛，更有黑潮暖流經過，冬天溫暖而乾燥，再加上排水性特佳的砂礫地等優勢，成為了種植大目釋迦果的精華產地。臺東縣出產的大目釋迦果，顆顆碩大飽滿、肉厚籽少、香甜綿密，營養滿分！入口鮮嫩多汁，味道更濃郁香甜，比擬天然冰淇淋。❤❤❤ ▌**大目釋迦ㄟ特色**▌ ✽✽大目釋迦皮薄果肉多，果表鱗目大，口感綿密清甜不膩，一般來說當乳白色的果肉飽滿，呈綿密狀時最好吃，果肉如果是水水的透明狀，就表示果實過熟，大目釋迦更是香氣濃郁，撲鼻而來的獨到香味令人難以招架！ 我們青農在採收時皆為八分熟，以利您在收到時，再放置常溫通風處等待數日便可大快朵頤。 ▌**保存の小撇步**▌📌 ✤✤收到釋迦後置於通風陰涼處、自然呼吸熟成。 待果皮變軟漸漸散發濃郁果箱即為成熟 熟成就盡快享用囉!! 未成熟時勿放到冷藏、會變成啞果、無法熟成就難以品嚐了 ▌**阿農ㄟ小提醒**▌ ✤✤未熟軟的釋迦在室溫下約可存放1週，若已熟軟可用紙張包覆、再裝入塑膠袋後冷藏，能夠存放3～6天。 也能先去皮、切塊後放入保鮮袋，冷凍保存1個月左右，吃起來就像冰淇淋一樣。切記勿未熟軟即放入冰箱，會遭遇寒害，就可惜囉！