大人味琥珀糖 (四種風味)

https://shop.r10s.com/d11/af9/3325/a715/7020/2f02/76d6/1132e98e3bc45444889ca7.jpg **烘焙師＆調酒達人 Judy Huang 限量手作大人味琥珀糖上市了！** Judy Huang 老師是餐飲科系老師，擁有食品科學背景，是食品烘焙、餐飲調酒、特色食品開發輔導…等專任教師。對食材與食品烘焙的技術應用，有獨到的見解與研究。在食品安全上更是堅持選用對人體最健康的天然食材來研發。 這次 "沁意茶苑" 特地請 Judy Huang 老師研發特色茶點。經過數十次的配對與嘗試後，結合最擅長的調酒與烘焙技術，終於推出這一系列「大人味琥珀糖」可以吃的雞尾酒糖…… 選用日本進口的上等「寒天」與各種天然食材、進口精品酒……精心調配出美麗的漸層的調酒琥珀糖，經過 4天至6天的低溫烘乾之後，琥珀糖的表層呈現酥脆的結晶，果凍般的內層發散出淡淡的酒香與糖香，優雅柔和芳醇撲鼻迎來，有著多層次不可思議的獨特口感！ **※注意，琥珀糖含酒精成分，請斟酌食用。** **※不添加色素、香料與防腐劑，最天然的食材，請安心享用。** https://shop.r10s.com/044/076/bca1/be85/00b2/2fad/93ce/1145e9b2602c600c428f28.jpg **「可以吃的寶石？」&「閃耀的食用礦石？」－日本寒天琥珀糖** 這次的企劃結合了手作琥珀糖，一種源自於日本，用上等的日本寒天和砂糖做成的結晶。 在烘乾之前呈現有如寶石般的晶瑩剔透的亮麗光澤，而乾燥後外層會結出一層薄薄的糖霜結晶，成品有著鮮明的口感層次，外層爽脆，內層似果凍般的不可思議口感。(※手作琥珀糖成品外觀顏色與形狀每批會有差異，大小不一為正常狀況，請以實物為準。) https://shop.r10s.com/13d/aac/9736/7dba/d043/2fb4/93b2/112fe9a68ea81e84d03674.jpg **「大人味琥珀糖」婚禮小物＆送禮新選擇！預購開放中！ ** 手作琥珀糖接單後需要 14天至20天交貨。單筆訂購 50罐 以上，可提供免費客製卡片(4.5cmx5.5cm)，請於訂購時留言或先來信詢問，如有急件請先詢問是否有現貨，歡迎訂購前加 ** " LINE@沁意 " ** 詢問。 https://shop.r10s.com/87c/961/ae9d/921e/b05d/2f05/93a0/11f8e9b2602c600c428f28.jpg https://shop.r10s.com/af7/f21/1e39/2a41/61f2/15d8/6eb4/11d4e9aa01a81e84d03674.jpg 品名：大人味琥珀糖 內容： (A) 威士忌紅茶 (成分: 威士忌、紅茶、寒天、砂糖、水) (B) 蘭姆酒蝶豆花（成分: 蘭姆酒、檸檬、蝶豆花、寒天、砂糖、水) (C) 藍色瑪格利特 (成分: 龍舌蘭、藍柑橘香甜酒、檸檬汁、寒天、砂糖、水) (D) 草莓戴吉利 (成分: 蘭姆酒、草莓香甜酒、檸檬汁、寒天、砂糖、水) 產地：台灣 重量：淨重150公克 包裝方式：PET瓶、乾燥劑 尺寸：直徑6.5cm×高14cm 保存期限：30天 琥珀糖營養標示: 每1份量 40公克／本包裝含 4份 熱量 136 大卡 蛋白質 0公克 脂肪 0公克 　飽和脂肪 0公克 　反式脂肪 0公克 碳水化合物 31.8公克 糖 31.8公克 鈉 2毫克 每100公克 熱量 340.5大卡 蛋白質 0公克 脂肪 0公克 　飽和脂肪 0公克 　反式脂肪 0公克 碳水化合物 79.5公克 糖 79.5公克 鈉 5毫克 ※琥珀糖為手作，每批顏色與形狀有些微差異，以實際收到商品為準。 ※注意，琥珀糖含少許酒精成分，請斟酌食用。 ※不添加色素及香料，最天然的食材，請安心享用。