**｜Umameat 極致肉系列介紹｜**
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什麼是M240?
美好的事物來自240小時的努力
M代表Mature，也就是熟成
甜如蜜糖的sautern晚摘葡萄酒
舌尖溫度就能融口的48個月伊比利生火腿
越吃越上癮的藍紋起司
世界上最高級的風味，都來自時間的淬鍊
240代表240個小時
240個小時能做什麼事？
我們什麼都不做，只花在做出一塊美好的極致熟成肉
一口品嚐240小時的堅持
**｜商品介紹｜**
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【___完美熟度】 釋放_熟成極致風味
Umameat推出新品，【___完美熟度__胭脂鴨】 使用__舒肥烹調__把胭脂鴨的完美熟度封存起來
今天晚上就可以端出讓另一半驚艷的__特殊菜色，不用擔心家中的設備不足
**｜食用方式｜回溫鴨胸**
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【___完美熟度__胭脂鴨】已經經過預先烹調完成，以冷凍方式保存；只要中心溫度有復熱即可食用，不用過多烹煮，避免過熟。
→料理前準備
食用前，從冰箱取出退冰至常溫
→開始製作
烤箱方式: 200度，皮朝上，烤約5-7分鐘 / 平底鍋方式: 中火，兩面各煎3分鐘
㊙ 露營火烤方式皮朝下，切勿烤太久，一定要顧火以免烤焦喔
→最後擺盤
烤後鴨胸可放置3-5分鐘讓溫度滲透到中心再分切
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**｜商品規格｜**
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商品名稱：M240【完美熟度】禮盒
重量：每包240克(±10%) X 3
成分：鴨肉、奶油、黑胡椒、鹽
產地：台灣
保存期限：依包裝標示
保存方式：未開封冷凍六個月/開封後請盡快烹調食用
商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 其他材質
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
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- 已賣出 1 件商品
- 共 7 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- 【法國銀塔餐廳主廚 指定使用】【___完美熟度__胭脂鴨】是Ｍ240胭脂鴨的升級版本，使用__舒肥烹調__把胭脂鴨的完美熟度封存起來 今天晚上就可以端出讓另一半驚艷的__特殊菜色，如同牛排般的口感，皮脆多汁
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 365 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 冷凍
- 內容物
- 成分：鴨肉、奶油、黑胡椒、鹽 產地：台灣 保存方式：未開封冷凍三個月/開封後請盡快烹調食用
- 內容量
- 240g x 3
- 廠商名稱
- 食時可樂有限公司
- 廠商電話
- +886911088608
- 廠商地址
- 台北市中正區懷寧街92-1號9樓
運費與其他資訊
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