紅燒獅子頭 Lions Head Pork Meatballs
材料：豬絞肉、紹興酒、醬油、紅糖、生薑、蔥、荸薺、蛋、豆腐
作法：
1. 將豬肉放入一個大碗裡，加入4湯匙水和所有材料好好混合。
2. 在不粘鍋中用中火將油加熱。
3. 用手舀取約1/3杯的肉麋並將其塑型成丸狀，小心地將肉丸放入煎鍋中，並確保有足夠的空間來翻轉它們。
插畫創作：Vivi Bien
明信片紙質：進口水彩紙 300 gsm
明信片尺寸：148 x 105 mm
印刷出版：尼森設計
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