奶癒杉林 - 杉林溪烏龍

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商品資訊

商品材質
新鮮食材
製造方式
手工製造
商品產地
台灣
庫存
剩最後 4 件
內容量
150g x 1
過敏原
保存方法
常溫
賞味期限
製造日期後 730 天
商品熱門度
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商品摘要
來自杉林溪龍鳳峽,終年雲霧浸入獨有的森林杉香。沖入熱水後,又是另一番的風味表現。牛奶香氣撲鼻,茶湯如絲綢般滑順,是迷人的甜香調。

關於設計館

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奶癒杉林 - 杉林溪烏龍

商品介紹

來自杉林溪龍鳳峽,終年雲霧浸入獨有的森林杉香。沖入熱水後,又是另一番的風味表現。牛奶香氣撲鼻,茶湯如絲綢般滑順,是迷人的甜香調。 【龜時間熱沖法】 1.溫壺:將熱水沖入陶壺/其他壺器,幫助茶壺簡單暖身,30秒後將水倒出。 2.乾香:取適量茶葉放入壺中(約為緊密鋪壺底,一人份約7克,可依個人喜好調整)。可湊近容器,享受熱蒸氣將茶葉的香氣蒸散帶出的療癒感。 3.溫潤泡: 烏龍茶款的球狀葉較緊實,將攝氏95~100度熱水沖入壺中,柔緩地浸潤,約4-5秒將水倒出,此舉可讓葉球鬆動,幫助後續茶葉的舒展,較易釋放茶湯。條索狀的紅茶系則可省略這個動作,後續品飲沖泡的水溫約80~85度。 4.品飲沖泡:沖入熱水蓋上茶蓋靜置約莫2分鐘,即可倒入公杯,建議可以公杯蒐集2~3回合的茶湯,融合各回的優點一起享用。 5.回沖的時間,每回沖泡可遞加15~30秒。 *由溫潤泡起算共可沖6~7回。 葉體為球狀的高山烏龍,建議使用陶壺,散熱相對較緩,較能保溫,壺內提供一個易於舒展的空間。 條索狀的紅茶,建議使用散熱相對較快的玻璃壺。 【上班族簡單泡】 1.將茶葉鋪平於茶網底部。 2.把茶網掛上馬克杯。 3.移駕至茶水間,一邊跟同事八卦,一邊小心沖入90~95的滾水約350cc。 4.靜置4分鐘,葉片微展開、茶湯轉為黃色,取起茶網即可飲用。 接下來的沖泡,每回遞加1分鐘,可沖2-3回。 【睡一覺冷泡法】 1.依照500cc的水,5公克茶葉的比例,將茶葉放入水瓶中。 2.放入冰箱,靜置一夜(約8~10小時),早上起床濾出茶葉後(避免苦澀),即可輕鬆享用。

運費與其他資訊

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