【健康小食 】PremiOne x 素食教煮 - 純素亞麻籽咖喱腰果

非常高興今年可以跟素食教煮，Ken Kwong，crossover 這個系列的堅果產品，Ken 現為好素純素餐廳行政總廚、食譜書作者、專欄作家同埋素食烹飪班導師。大學時期修讀運動及康體管理，亦是空手道香港代表隊。 亞麻籽咖喱腰果結合了印度咖喱粉和巴基斯坦黑鹽，使用有機椰子花蜜和亞麻籽粉，並採用催芽風乾技術製造。這道美味健康的組合不僅健康營養， 還能為日常餐點增添異國風味。您可以將它們搭配泰式或越式沙律，增添豐富層次。 催芽風乾技術 催芽風乾技術結合催芽和風乾，旨在提升堅果、種子和穀物的營養和口感。 1.) 催芽：將種子或堅果浸泡水中，激活酶，增強營養素可利用性。 2.) 風乾：低溫風乾已發芽的種子或堅果，保留營養和風味，延長保存期限。 主要好處： 提高維生素和礦物質含量 增強風味和又感 改善消化，提升礦物質吸收 延長保鮮期 成份：腰果、咖喱粉(八角、孜然、香葉、草果、桂皮、芫荽、小茴香、茴香、黑胡椒、白胡椒、辣椒、肉豆蔻、青砂仁、沙薑、香茅、黃薑、薑、鼠尾草、葫蘆巴籽、咖喱葉、丁香、香芹、蒔蘿、百里香、甘草)、黃薑粉、亞麻籽粉、天然醬油、大豆(含大豆)、小麥(含小麥)、鹽、糖、植物油、麻油)、黑鹽、有機椰子花蜜) ( 致敏物：堅果、大豆、小麥製品 ) 產地：香港 重量：200克 ±5% 🌿 純素 Vegan ❌ 無五辛