台灣漢餅----------------咖啡
配方選用三支中南美洲蜜處理豆依比例混合，烘焙時，拿捏在與台灣漢餅風味平衡的中淺焙，讓咖啡美味的酸甜感帶點厚實度，帶出漢餅更多味覺層次變化。
｜與漢餅契合的咖啡風味配方｜
Costa Rica Tarrazu 哥斯大黎加 塔拉珠
Salvador Chalatenango 薩爾瓦多 查拉特南戈
Colombia Tolima哥倫比亞 托利馬
蘋果乾酸甜帶大吉嶺紅茶香 / 杏仁脆片甜香混合檸檬
餅藝師遵循古法工序製作，突破以往對於年糕的既定印象，核桃的爽脆堅果香與年糕Q彈口感相融，加上高粱酒漬柴燒桂圓，風味層次豐富，軟糯爽口細緻又不黏牙。
食用搭配｜
炙燒技法｜噴槍微微炙燒，搭配佳釀回味再三。
烘烤做法｜起酥皮包裹，刷蛋液，氣炸鍋酥香四溢
酥炸做法｜裹酥炸粉漿，外皮金黃軟糯迷人。
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 14 天
- 過敏原
- 小麥、堅果、其他
- 保存方法
- 常溫
- 內容物
- 上層 | CoffeeStopover聯名 咖啡濾掛包＊6包 下層｜黑糖、核桃、高粱酒漬桂圓、糯米、桂花 富貴小方糕 高粱酒漬桂圓核桃甜糯糕 50g/5入 禮盒尺寸 23 X 22.5 X 11.5 cm/盒 附紅色提袋 注意事項 ．商品均採手工製作，常溫配送，數量有限，售完為止 ．年糕內含堅果、高粱酒漬桂圓，購買前，請注意過敏源 ．喜豐香1985保有最終活動解釋及修改之權利
- 內容量
- 50.0g x 5
- 廠商名稱
- 喜豐香食品有限公司
- 廠商電話
- 04-23781590
- 廠商地址
- 臺中市沙鹿區北势 里東英路63號1樓
- 食品業者登錄字號
- B-142877072-00000-6
- 投保產品責任險字號
- 19HAA31428
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