引春 Yin Chun | 台灣茶葉・茶葉伴手禮

**【延 • 茗香】引春** https://live.staticflickr.com/65535/51784318298_79e02c2af3.jpg 那個夜晚異常安靜，寂寥中透著週末的亢奮，3個女子單純喝著茶，感受每一層次變化，只有很純粹的分享、很純粹舒適的當下。 乾茶還慵懶在茶則上賴床，清草隱飄香，沸水溫壺置入，一剎蒸騰，輕喚醒奶娃般濃甜似煉乳，暖柔奶香，澄亮凍盈金黃湯色，舉杯輕嗅則轉清香，似風撫過家鄉稻田夾帶的草甜氣息，入口後濃稠膠質感包覆齒頰，舌根絲絨如緞柔滑，直至數沖後仍不止息。 經歷奶香與田野香氣寧靜喜悅，「引春」彷彿早已備好驚喜，一徑行來，園門洞開，百花齊放，花莖也迫不及待的攀上入口的那一輕啜，馥郁甜白花，若有似無桂芬芳，淡雅透蘭。春風撩撥，霎時花成蕊裙飛舞，雞蛋花活潑餘韻殘杯。 那花香清晰勾勒兒時奶奶家的鄉間小路，渲染無多，小城偏僻一隅，各路無名花綻，草借花眠，自釀甜膩，直至雨後一縷清風洗膩，留下絲絲甘蜜，深根嗅覺記憶。 恍惚間，一個茶嗝充斥花果香，口腔中原本清晰收斂感瞬時爆裂，生津湧入，氣息化作清爽百香果帶有輕微熟木瓜香氣。餘韻未了，回甘紛紛杳踏舌面，久久不盡。 三、四沖後的果香轉至稻草清甜，細緻蘭花香不捨驚擾似的幽幽吐露芬芳。 一口清水沖刷，吵醒茶分子，口腔便如暴漲流水匆匆，洗淨雜質，留下如冰糖被清冰稀釋的乾淨氣息，洗滌煩憂，迎接辛勞一週後，甜美的假日。 散場，各自靜品口中悠綿清香，話語即是在茶中的交流，不僭越、不打擾的緩慢流動。 沖泡方式： 熱沖法 1.取4克茶放入壺(杯)；濃淡依個人喜好調整增減。 2.倒入水溫約80℃的熱水於120c.c.壺(杯)中。 3.靜待約30秒後倒出茶湯即可飲用。 4.可反覆沖泡數次。 淨重：120克