捲蛋糕好困難，到底要怎麼捲才能漂亮？
一下開裂、一下又掉皮，找不到原因好苦惱！
以上問題課程中全部都會幫你解答！
課程會由理論搭配實作，唯有瞭解背後原理才能融會貫通
老師手把手帶著你做，學會之後再也不怕捲失敗
回去練習有任何問題也都會為您解答！
【課程重點】
➤黑芝麻醬製作 (示範)
➤黑芝麻生巧克力製作 (實作)
➤蛋白霜打發技巧與原理
➤椰奶乳牛蛋糕捲製作 (實作)
➤乳牛造型捲製作秘訣（學會後可製作各種顏色/圖案）
➤椰奶香緹製作(實作)
➤捲蛋糕成功秘訣 (手把手教學)
➤芝麻/椰子法式棉花糖製作 (示範)
➤示範+實作課程
【課後可帶回】
20cm牛牛捲 1條
3吋蛋糕杯 1個
(提供禮盒提袋)
【迷那老師 師資介紹】
➤IG超過2萬粉絲人氣甜點師
➤迷那蛋糕工作室創辦人兼主廚
➤自學甜點經驗超過六年
➤放棄百萬年薪工程師職位，只為追求天然的美味
➤用工程師的邏輯推理，教你烘焙不敗的道理
➤教授過上百位學生成功做出甜點
➤配方與做法皆以好製作、高成功率、易取得食材為主
➤不使用香精、色素，僅以天然食材製作
【我們的特色】
➤全實作課程，每個步驟都能親自製作到！
➤4-8人小班制教學，除了可近距離觀看老師示範，學生實作時老師都會親自指導，完全沒有經驗也能成功做出！
➤學生實作時，老師都會巡堂並給予一對一親自指導
➤課後心得分享與Q＆A
➤課後可加入老師私人烘焙社群，回去製作有問題也不怕沒人問，老師都會詳細回覆，終身受用
【其他事項】
➤全實作課程，兩人一組、部分各自操作
➤課程依當天實作進度可能會延誤下課，建議後面不要安排其他行程
➤如路途較遠建議自備保冷劑與保冷袋(長22x寬9x高8cm以上)，與500ml的保鮮盒裝剩餘蛋糕邊
➤地址請搜尋「好消息台中教會（台中市西屯區福瑞街27巷10號）」才會導航到正確地址，由於教室在樓上，提前到可先坐在大樓裡木頭椅上，快上課前小幫手會下去帶大家上來😊
活動內容
注意事項
➤若報名繳費後因個人因素無法參加，可選擇以下方式：
・將名額轉讓朋友或延至後面課程再上，無退費問題
・開課前一週以上告知，可退70%費用
・開課前一週內告知，可退50%費用
・當天才告知恕不退費
➤繳費完成後請私訊我們的官方LINE，以利我們確認報名人數
LINE ID：@nbz2767o
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