來自馬來西亞的開蓮師是昂坪合德堂的主持。是一位喜歡烹調，希望以食結緣及推廣素食的師傳，用來自山上的水及柴火，慢慢烹製出地道的素醬，炮製出紫蘇豆鼓醬及XO素醬。
以食結緣，推廣素食，但城市人太繁忙，用素醬來煮麵食、簡單炒菜或炒飯，已能增添鮮味，節省時間而且十分方便。
大家都覺得在推廣素食的路上理念一致，無論在推廣健康、素食及本地製作等方面，都跟二澳農作社不謀而合。於是一同合作，為素食多走一步，合作製造素醬，先後推出了紫蘇豆鼓醬、素XO醬及香椿醬等等。
醬料配方來自昂坪山上，本土種植有機紫蘇葉，加上優質陽江豆豉，用心烹製而成，味道甘香，是烹煮伴食百搭之選。
素食適用
成份： 豆豉 (黑大豆, 黃豆)、青西椒、薑、紫蘇葉[二澳]、指天椒、大豆油、片糖、頭抽醬油(大豆,可能含有麩質的穀類)、菇粉
[二澳食譜] 中日式素醬套餐 - 素XO醬 & 素紫蘇豆豉醬
https://www.youtube.com/watch?v=0O8-WD8wvqY&t=65s
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 360 天
- 過敏原
- 小麥、黃豆
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥
- 內容量
- 180.0g x 1
運費與其他資訊
- 商品運費
- 付款方式
-
- 信用卡安全加密付款
- 轉帳付款
- 7-11 ibon 代碼繳費
- 全家 FamiPort 代碼繳費
- Alipay 支付寶
- AlipayHK 支付寶香港
- 悠遊付
- AFTEE先享後付（支援超商網銀電子錢包）
- 退款換貨須知
- 點我了解設計館的退款換貨須知
- 問題回報
- 我要檢舉此商品