【甜素】提拉米蘇_VEGAN純素/Gluten free無麩質

提拉米蘇若直譯為：「提振我」(lift me up)， 因其中含咖啡因的咖啡與可可有提振的作用，是一道很道地的義式甜點。 傳統配方使用義大利紅甜酒、混合甜醬沙巴雍的馬斯卡彭起司、濃縮咖啡(Espresso)與手指餅乾，要將這麼經典的甜點轉化成純素版本是很冒險的事，容易在入口時與原版做連結，在創作的前提下，還是希望忠於原味，我以可可手指餅乾與原味手指餅乾浸漬咖啡酒液，腰果、椰奶製的純素馬斯卡彭起司，頂層灑滿代表苦味的純可可粉，維持原版的苦甜、滑順，鬆軟特質。生活中的小美好，像振奮人心的提拉米蘇，在層層疊合中創造完美融合的心情。 使用有機公平貿易的可可與咖啡，讓享受甜點之虞，更加友善環境與安心！ │ 最佳賞味期 ： 冷藏密封3天 因為我們蛋糕在製作過程中，完全不添加乳化劑、保溼劑，更沒有食用人工香精，所以退冰後未食用完蛋糕，為保有蛋糕最佳新鮮口感，建議在當日食用完畢，若無法當日食用完畢，請放置冷藏保存並於最佳賞味期限三日內食用完畢。 │ 溫馨提醒 ： 1.為了甜點的新鮮度，所有的品項一律在出貨前當天或前一天進行製作，並且每日限量製作。 2.每一批手工製作會有色差是正常的。