日本Summit-日本燕三条製鐵流 鐵煎鍋系列 多用途煎鍋 16cm

煎蛋、迷你班戟…不需出動大煎鍋！多用途煎鍋，鍋側輕量化處理同時保留鍋底厚度，兩者的厚度差能抵消受熱點不同而帶來的溫差，使食材受熱均勻。16cm迷你煎鍋尺寸，熱力瞬間傳至整個鍋身，早餐或下午茶時需要快速烹調小食或配菜，此鍋最適合不過！適用於各式鍋爐，包括感應爐 、電磁爐及明火爐。鐵製鍋具，只需用熱水清洗及以少許油潤鍋，省時方便。 特點 1. 新潟燕三条製。鐵擁有良好傳熱及蓄熱性質，開鑊及長期潤鑊親油性更不沾鍋 2. 鍋身16cm直徑，迷你尺寸，方便少量烹調 3. 鍋側輕量化處理，與鍋底的厚度差能抵消溫差，使食材受熱均勻 4. 迷你煎鍋，熱力更快傳送至整個鍋身。 5. 底部平坦，兼容200V IH 電磁爐、明火等爐具 6. 沒有易潔塗層，不影響食物本質， 煮食用具不受材質限制 7. 簡易清潔，只要一次開鑊及保持潤鑊，往後只需用熱水洗滌，節省時間。 注意：由於底部直徑小，不能像明火灶一樣放置。 請務必使用市售的輔助設備（迷你三腳架等）。 *由於底部直徑較小，因此不能用於IH爐，只適用於瓦斯爐 *請勿在烤箱或微波爐中使用。 *請勿長時間浸泡或用洗碗碟機清洗。 *一定要塗油並存放以防生鏽。 提提你 什麼是矽氧樹脂塗層？ 品牌部份鍋具沒有一般新鍋的鐵粉，取而代之的是符合食品衛生法的日本食用級矽氧樹脂塗層，此塗層用作防止在運輸階段生鏽，對人體完全無害。塗層隨著時間會逐漸剝落和磨損。期間鍋身逐漸回復其鐵鍋的顏色，屆時會呈現出兩種不同顏色，請放心並繼續使用。你亦可以跟隨個人習慣在一開始開鑊的時候用刷子直接刷走塗層。 矽膠並不是塑膠！ 矽膠提煉自石英礦的二氧化矽，矽也是玻璃和水晶的主要成分，所以矽膠其實是一款無毒、無重金屬又環保的天然材料。(市場有不同廚具都有應用到,如矽膠鍋鏟)