微醺系列 10款 | 馬卡龍 | 12件

介紹文｜各項款式口味 1.Tiramisu 皇牌提拉米蘇 使用酒品: Tia Maria 咖啡酒會增添口味上更豐富層次，無論在嗅覺或味道上也不會有濃烈剌鼻的酒精味道 精心研究低糖配方，吃起來內餡濃而不膩，完美還原經典法式甜點 內餡特意選用Mascarpone Cheese，中心用上了特調咖啡酒內餡，是店主測試了很多款咖啡酒後最滿意的一款 外殻裹上了滿滿的可可粉，是一顆小小的Tiramisu一口滿足!!! 2.Moët & Rose 皇牌玫瑰香檳 使用酒品: Moët & Chandon Brut Impérial 香檳偏向帶有清新果香，淡淡清香的酒味相對其他烈酒濃度較低 講到喜慶場合就很常會聯想到Moët & Chandon Champagne 我們沒有把成本當作一回事，滿滿的是我們對婚宴新娘新郎的祝福♡ 選用的Moët & Chandon Champagne，清新果香及誘人酒香 內餡則使用上等玫瑰果醬做配搭，濃郁花香及果香 3.威士忌 (正常款)［酒品更新］ 使用酒品: KAVALAN 過去2021年我們用的愛酒是麥卡倫12年雙木桶得到源源不絕的好評 收到舊版停產的消息，而後來新版的風味已經不同了所以就另覓一個適合的威士忌 今次挑選的是屢次獲得不同國際獎項來自台灣的KAVALAN 兩個版本即使是使用相同的KAVALAN 在運用不同種類不同純度巧克力的情況下也會帶來很不一樣的風味 威士忌同好者快來一起體現不同風味的威士忌吧♡ 正常款：有使用 牛奶巧克力 會較為容易入口 ！！！請注意！！！ 務必要以日常對巧克力口味的喜好來選 濃酒款會讓威士忌更突出，是偏成人口味 4.威士忌 (濃酒款)［酒品更新］ 使用酒品: KAVALAN 過去2021年我們用的愛酒是麥卡倫12年雙木桶得到源源不絕的好評 收到舊版停產的消息，而後來新版的風味已經不同了所以就另覓一個適合的威士忌 今次挑選的是屢次獲得不同國際獎項來自台灣的KAVALAN 兩個版本即使是使用相同的KAVALAN 在運用不同種類不同純度巧克力的情況下也會帶來很不一樣的風味 威士忌同好者快來一起體現不同風味的威士忌吧♡ 濃酒款：則是為熱愛威士忌熱愛 黑巧克力 的愛好者而設 ！！！請注意！！！ 務必要以日常對巧克力口味的喜好來選 濃酒款會讓威士忌更突出，是偏成人口味 5.Pina colada (椰子鳳梨雞尾酒) 使用酒品: Bacardi Carta Oro Rum 內餡有使用新鮮鳳梨，建議取貨當天食用 金蘭姆酒增添口味上更豐富層次，無論在嗅覺或味道上也不會有濃烈剌鼻的酒精味道 6.咖啡 (Latte) 使用酒品: Kahlua Coffee Liqueur 兩個版本差別在於我們煮的咖啡醬甜度 建議可以依平日飲咖啡的喜好來選 咖啡酒會增添口味上更豐富層次，無論在嗅覺或味道上也不會有濃烈剌鼻的酒精味道 7.咖啡 (Espresso) 使用酒品: Kahlua Coffee Liqueur 兩個版本差別在於我們煮的咖啡醬甜度 建議可以依平日飲咖啡的喜好來選 咖啡酒會增添口味上更豐富層次，無論在嗅覺或味道上也不會有濃烈剌鼻的酒精味道 8.Mojito 經典調酒 使用酒品: Bacardi Mojito 這個口味也是為婚禮的dessert table而設的! 把經典調酒Mojito的元素分拆再組合放在馬卡龍上，薄荷葉與青檸檬的清新組合 再加上Bacardi Mojito的調酒，夏天清新之選 Bacardi Mojito為主體帶來清新感，無論在嗅覺或味道上也不會有濃烈剌鼻的酒精味道 9.Cherry-coco 櫻桃可可 使用酒品: Hennessy VSOP 我們在櫻桃可可用的是軒尼詩VSOP干邑酒香醇厚而不刺鼻 櫻桃 X 白蘭地簡直是完美配搭！由新鮮的櫻桃，用酒漬的方式處理櫻桃後的口感會類近剥皮的葡萄最佳食用期｜取貨後首 3 天 10.Red-wine-fig 紅酒無花果 使用酒品: Grahams Fine Ruby Port 我們用紅酒熬煮無花果，將無花果帶到另一個層次的甘甜尾韻果醬入饌 雖然把無花果煮成果醬，在過程保留了肉粒，會吃得到無花果果肉喔 這個也是無論在嗅覺或味道上也不會有濃烈剌鼻的酒精味道 最佳食用期｜取貨首 3 天 保存期｜ 取貨後請盡快放置雪櫃/冰格可保存 5-10 天 （由取貨後當天計算） 冷凍送貨｜ 送貨日為星期一至星期六，當中不包括星期日及公眾假期 派送時間為 3-8pm，不設指定時段