**煩躁的夏日，來盤清爽的大蒜味噌醬涼拌雞腿沙拉佐酒蒸醬漬時菇吧!**
_材料_
1.去骨雞腿 1支
2.小黃瓜 1/4條
3.牛番茄 1/2顆
4.洋蔥 1/4顆
5.蘿蔓生菜 1~2片
6.大蒜味噌醬 適量
7.酒蒸醬漬時菇 適量
_作法_
1.煮一鍋水(約500cc)，沸騰後將雞腿肉放入，並轉小火以低溫將雞肉煮熟
2.約20分後，取出已熟的雞腿肉帶涼後切塊，加入大蒜味噌醬(依個人口味做調整)，將肉與醬充分的拌勻，置放於冰箱冷藏30分鐘
3.小黃瓜切薄片，牛番茄切片，洋蔥切絲，蘿蔓生菜泡冰水(增加清脆口感)
4.將冰箱內的大蒜味噌雞腿肉與作法3.及酒蒸醬漬時菇拌勻
容量/200ml
內容物/蒜、薑、橄欖油、清酒、糖、味噌、味霖、辣椒粉
保存期限/
6個月(未開封)-無任何人工香料，全天然食材。
保存方式/
1.未開封時請存放於陰涼處避免陽光直射。
2.開封後務必冷藏保鮮並儘早食用完畢，最佳賞味期為開封後2個月。
3.請使用乾燥器皿取用，取用後隨手拭淨瓶口。
*無任何人工香料，全天然食材。
**品牌理念**
**我們以日常生活為出發點，在2014年的冬天成立了森林燦燦，初衷是希望將自己喜歡的事物透過簡單的設計分享給更多人喜愛，透過研究食材、研究糕點，研究如何使用無化學添加物製作出單純卻不簡單的自製品，了解植物蔬果萃取出的丹寧鞣製皮革最為天然也最俱獨特性，也因為喜歡親近大自然及高山的溫度，將停留記憶裡最美的景象創作成一系列屬於森林的插畫。我們不停的了解必需透過開發創作及保留物件原貌呈現天然素材等特性的過程中，才能體會感受到日常生活的美。**
