Clarén 澄沁咖啡 | 羽靈 Lumira 中淺焙濾掛咖啡 ( 柔和果仁調 )

在晨光初起、微風輕拂的時刻，羽靈 Lumira 帶來如光羽般的溫柔與守護。 名稱來自 Lumen（光）與 Mira（奇蹟、美好），象徵那份柔亮的守護與靜靜流動的慈悲。 靈感源於媽祖傳說——林默娘於二十八歲昇天，成為世人心中的守護神。 我曾於台南天后宮感受到那股溫柔卻堅定的能量。 在祈願時獲得三個聖杯，彷彿是娘娘慈悲的回應：「你該這麼做。」 這杯咖啡因此誕生—— 中淺焙的明亮果香，象徵靈性的純粹； 巧克力與堅果的溫潤底韻，如她柔光般的安定守護。 羽靈 Lumira，獻給心懷柔軟與信念的人。 🔹 風味描述 入口是 牛奶巧克力 的甜潤細膩，口感溫和滑順。 隨後浮現 堅果的溫醇香氣，帶著輕烘氣息。 中段轉為 柑橘的清亮果韻，酸甜平衡，帶來明亮活力。 最後由 優雅花香 收尾，餘韻悠長，細膩而動人。 🔹 風味筆記 牛奶巧克力、堅果、柑橘、花香 柔順細膩、果香明亮、尾韻清盈 🔹 詳細說明 烘焙程度：中淺焙（Agtron #75 ± 5） 豆種：100% 阿拉比卡（巴拿馬 × 衣索比亞 × 巴西） 處理方式：混合烘焙 烘焙產地：台灣・台南 🔹 沖泡建議 🔥 熱飲（簡易沖泡法） 粉水比 1:15（10g 濾掛咖啡對應 150ml 水） 可直接使用飲水機熱水，免降溫即可沖泡。 👉 味道香甜柔順、層次平衡，最能感受 Lumira 的溫柔底韻。 ❄ 冰飲（即沖冰飲） 以斷水法緩慢注入 100g 熱水，完成後加入 90g 冰塊，即得 190g 冰咖啡。 👉 口感清爽中帶滑順厚感，果香與堅果韻共舞，適合夏日即飲。 ❄ 冰飲（冰鎮法） 完整沖煮一杯熱咖啡（比例同 1:15），待放涼後冷藏 6–24 小時。 飲用時可直接喝，或加冰塊享用。 👉 風味更細膩圓潤，花香與果韻更為明顯。 💡 小提醒 濾掛包已預調研磨粗細，建議使用全熱水沖煮以展現最佳甜感。 若偏好清爽果酸，可略降水溫沖泡。