洛神花蘋果果醬 | 二澳X Celia Chan | 本地人系列

[一期一會] [洛神花蘋果果醬] 秋風起，又係洛神花開的日子！ 今年我哋再度邀請Celia Chan親手製作#洛神花蘋果果醬，為大家製作健康又美味的果醬。 二澳種植的洛神花，再加入青蘋果🍏和紅蘋果🍎，同冰糖和薑慢火🔥熬煮。 ❌無添加, ❌不含防腐劑、❌不含人工果膠、❌不含色素等化學添加劑。 ❤️純人手用❤️製作。 🌹洛神花生津解膩，有助降低血壓，加入青紅蘋果和薑，令果醬味道更有層次。 **建議食用方法：搽多士、鬆餅、蛋糕、拌乳酪、雪糕，奶凍等等。 **調製茶飲：將2茶匙的果醬放入約250毫升的水/蘇打水/熱水（不要超過60度）中沖泡，攪拌即可飲用。 [二澳食譜] 洛神花蘋果醬芝士撻 https://www.youtube.com/watch?v=-kugAtSA_bA --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 製作人：Celia Chan為Cooking Fever 創辦人兼廚藝導師 / 食譜創作家 / 食物造型師。 對食物充滿好奇，熱愛創作不同菜式主張「簡單學、輕鬆煮」理念推廣煮食文化，用食物分享愛、留著美好回憶。 食譜簡單具創意 傳統菜加入新㯋健康元素變成新派Fusion菜 時令食材搭配創新口味，變奏不同中、西、日、泰菜式。 近年常擔任電視和網上媒體作烹飪示範，亦為多個知名廚具和食品品牌創作食譜。食譜更達百萬瀏覽次數。 充滿創意的Celia 自家研發特式萬用醬汁和果醬，望大家輕鬆煮出美味的餸菜。