【 厄瓜多水洗 ⊘ 美荷拉朵品種 - 淺中】
｜西當短評｜口韻扎實飽滿，可可脆片轉花蜜巧克力金桔香
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｜產 區｜南美洲 > 厄瓜多 > 洛哈產區
｜生 產｜瑪奇莎莊園
｜品 種｜美荷拉朵品種 Typica Mejorado
｜生豆處理｜水洗 Washed
｜烘焙程度｜淺焙
｜風味描述｜可可脆片、花蜜、榛果巧克力、金桔果汁香氣
▶ 1/3杯測筆記：
OKK，開業近九年！第一次買厄瓜多回來烘好開心呀，從麻布袋設計就好有異國風味（什麼重點？）豆況剛到港一新鮮好聞又好烘，轉黃美美的，第一鍋就從淺中焙試試水溫，希望有足夠甜感表現，結果真的很不錯啊，扎實、甜到不行，可可脆片轉花蜜巧克力金桔香，長工覺得這味譜挺新奇，說不定之後還有配方延伸可能性！敬請期待～～
▶ 美荷拉朵品種補充：
Typica Mejorado為波本(Bourbon) x 衣索比亞原生種 (Heirloom) 培育品種，保有非洲豆迷人果香氣，加乘波本甜感，層次清楚透亮，Typica Mejorado為厄瓜多後起之秀！
商品介紹
商品資訊
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 180 天
- 過敏原
- 無
- 保存方法
- 常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
- 內容物
- 咖啡豆 / 研磨咖啡
- 內容量
- 230.0g x 1
- 廠商名稱
- 西當普里斯工作室
- 廠商電話
- 0229898581
- 廠商地址
- 新北市三重區安樂街47號
- 投保產品責任險字號
- 22A0005675
運費與其他資訊
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