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**※如有希望配送日期請備註通知設計師(週日不提供送貨服務;到貨時段無法指定;農曆春節、端午節、中秋節等大型節日與疫情嚴峻時期,宅急便可能有延遲配送情形)**
**※外島的朋友如果有需要請先與設計師聯繫❤**
**※包裝規格:每顆210g;一包含2顆**
**多種辛香料滷燉,Q彈鮮甜牛三寶**
【牛筋】精選前腿部位之牛前蹄筋,因含有豐富膠質需耗時費工燉煮,燉煮後軟Q彈牙、風味絕佳。
【牛肚】蜂巢肚又稱為金錢肚,含有蛋白質與多種礦物質,燉煮熟透後口感紮實又帶有些許嚼勁。
【牛腱】除了膠原蛋白豐富口感Q彈的牛筋、牛肚外,還有肉質扎實有口感的牛腱,低脂、富含優質蛋白質,更增添整體層次。
【滷汁】以花椒粒、草果、茴香、豆蔻等多達20種的辛香醬料製成,在長時間慢熬燉煮牛三寶的過程中,鹹香滷汁會一點一滴滲透入肌理,讓肉質鮮甜入味,口感紮實有彈性,提升風味層次,也使粽子帶有溫潤的辛香氣息。
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**銷魂花雕,酒香鮮明**
於最後一道工序拌入『花雕牛犇寶粽』的花雕酒,屬世界三大古酒之一黃酒的一種,為品質較好的紹興酒,以米、小麥及特選麴種為原料,改良傳統古法裝甕眝熟釀造而成,顏色呈深琥珀色,風味獨特,香氣濃郁、酒體醇厚,是黃酒類中之極品。不只將各種食材融合提味,更有畫龍點睛的效果,讓整體風味更加鮮美出色。
**耗時費工、精心研發獨家口味!**
湯瑪仕肉舖經過多次反覆調整,精心挑選兩種竹葉包覆硬挺且耐煮的長糯米,麻竹葉帶有竹葉香、桂竹葉則有竹筍清香,增加香變化,搭配上米香、肉香、花雕酒香等層層堆疊,加上爽脆酸菜,中和牛肉的油脂、讓整體風味更平衡、不膩口。蒸煮時香氣溢滿整屋,蒸煮後食材與糯米風味互相融合,讓人一吃就上癮,忍不住吃了一顆又一顆~
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▼原產地
牛肉產地:巴拉圭、澳洲
製造地:台灣
▼商品成分
長糯米、牛肚、牛筋、牛腱、酸菜(芥菜、食鹽)、水、花雕酒、大豆油、砂糖、原味醬油{水、脫脂黃豆(非基因改造)、小麥、食鹽}、辣豆瓣醬{紅辣椒、甘蔗液糖(糖、水)、水、非基因改造黃豆、食鹽、蠶豆、香油(芝麻、大豆油)、麵粉、酵母抽出物、玉米糖膠、八角粉}、洋蔥、薑、蔥、蒜、鹽、花椒粒、紅辣椒、大茴香、白胡椒粒、草果、小茴、豆蒄、辣椒粉、白胡椒粉、甘草、月桂葉。
▼保存期限
冷凍-18℃以下未拆封可保存12個月,詳情請見商品標示(訂購時商品至少距有效日期120天以上)
*如有任何疑問,請先與我們聯繫確認後再訂購
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要食用之牛肉粽,置於冰箱冷藏室自然解凍(約需冷藏解凍10-12小時)
*解凍後若未立即食用,請冷藏保存並於2天內食用完畢。
▼料理方式
粽子冷藏退冰,拆除外包裝將粽子放入電鍋內(需放蒸架&瓷盤),電鍋加入1杯米杯水(冷凍粽子1.5杯),電鍋跳起後即可食用。
※加熱條件因各電器廠牌的差異,加熱時間及水量可依實際蒸煮顆數做調整
▼注意事項
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▼退換貨須知
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商品介紹
商品資訊
- 商品材質
- 新鮮食材
- 製造方式
- 機器製造
- 商品產地
- 台灣
- 商品熱門度
-
- 被欣賞 3,136 次
- 已賣出 21 件商品
- 共 19 人收藏
- 販售許可
- 原創商品
- 商品摘要
- 獨家研發『花雕牛犇寶粽』,使用多達20種辛香醬料,長時間燉煮牛筋、牛肚與牛腱,浸滷入味後以手工分切,加入爽脆酸菜,最後再拌進醇厚花雕酒,讓整體風味更加融合提升。
食品資訊
- 賞味期限
- 製造日期後 360 天
- 過敏原
- 小麥、黃豆、堅果、其他
- 保存方法
- 冷凍
- 內容物
- 詳情請見商品敘述 。本產品含大豆、麩質、芝麻、,不適合對其過敏體質者食用。
- 內容量
- 210.0g x 2
- 廠商名稱
- 湯瑪仕實業有限公司
- 廠商電話
- +886227735288
- 廠商地址
- 台北市大安區忠孝東路三段230號
- 食品業者登錄字號
- A-154357809-00000-9
- 投保產品責任險字號
- 國泰產險1516字第13PD05526號
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