菓子君老師，教大家製作日本上生菓子！
將對季節與事物的想像，連同細心雕琢的美好風味，仔細地揉入其中。時而自然古樸、時而精雕細琢，鮮明活潑的酸甜或清淡雅緻的茶香，在不同作者的手裡，呈現出各式各樣的風貌與美感，來學和菓子創造自己的茶席一方天地！
〚活動流程〛
・本次課程將實際製作上生菓子「櫻」與「朝顏」，並透過課程中的小型茶席，帶領大家認識不同類型的和菓子。
▎課程內容
・認識和菓子
・練切外皮的製作方法
・小茶席－青梅、琥珀、蜒香烏龍
・實作－上生菓子「朝顏」
・實作－上生菓子「櫻」
（課程結束後，每人可帶回2款和菓子）
（有可能延遲下課，建議課後行程不要安排得太緊湊）
▎購票須知
・購票成功後，會收到電子票券通知，不會寄送實體票券。活動當日請至報到處出示電子票券後入場。
・需於二日內完成付款才算報名成功，未付款者將不保留名額。
▎IUSE
IUSE 秉持專業的四大研選精神為您服務，包括引進國際級經典品牌精品，研選展現獨特品味的東西方器皿，精挑堅持講究技法的專職器具，深掘各地具有百年基底的精良工藝。IUSE 以豐富多元的專業品項，一次滿足您從餐廚至生活空間的產品需求。
我們同時也不斷精煉「享受器皿的層次」，藉由會員料理廚房課程的交流帶給您最頂級的生活美學，與您一同成為開創生活的研選家。
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活動內容
注意事項
・如遇天災情況，依政府規定停班停課時，將另擇期補課。
・如欲更換體驗，請於開課日前七日主動告知。
・體驗進行須事前備食材或用品等，故體驗前七日（含）恕無法取消或退費但您可於通知IUSE後，委由親友代為出席。
・人數有限，請勿自行攜伴參加；為確保名額**請於報名後二日內完成繳費 (名額保留已先繳費為優先）若未於二日內完成繳費，主辦方保留調整名額權利。
・以上內容 IUSE 保有修改權利。
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