【抹醬散步- 小嘟茶粉】 日式手工蒸青抹茶粉

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【抹醬散步- 小嘟茶粉】 日式手工蒸青抹茶粉

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茶粉系列 https://farm5.staticflickr.com/4249/34773911731_97fe1cf6b2_b.jpg 成分:精選茶葉 重量:200g 保存期限:12個月 保存方式:存放於陰涼乾燥處、密封。 ❖- 關於小嘟: 精選茶菁為茶柸摘下之後,立刻進行 「蒸煮」 此項製茶過程是為了阻絕茶葉本身的氧化酵素產生作用。 屬天皇等級純手工蒸青日式工法,研磨至最綿細500目。 茗茶說明介紹: 精選茶菁為茶柸,摘下之後立即進行蒸煮。 每年僅以春茶製作,降低日光照射使茶菁葉綠素含量增加 茶葉呈濃綠色,降低兒茶素類(苦澀味)含量、增加茶中安基酸 (甘味成分),使茶得臻至完美。 https://farm5.staticflickr.com/4243/34518294120_2c7d5db735_c.jpg ❖- 建議沖泡: 熱泡 ▸ 茶粉與液體的比例為 ▸ 茶粉15g:液體600c.c https://farm5.staticflickr.com/4274/34743533052_134ef60047_z.jpg ❖- 產地/製造方式 產地台灣-手工調製。

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