【日本A5和牛特選牛排 150g/包】

─ 正確解凍，美味加分 ─ 烹調前放置冷藏庫，低溫解凍 8 小時以上。緩慢解凍可以避免細胞膜被破壞，保留完美肉汁 ─ 燒肉攻略 大公開 ─ 退冰要耐心等待 肉品前一晚先緩慢解凍，恢復成常溫狀態 烤網預熱是關鍵 手掌離烤網 15 公分處感受溫度，3 秒內覺得燙手就對了 搭配經典好味道 搭配乾杯燒肉醬、椒鹽粉，美味再升級 口味變化 調味 DIY 也可以準備些許新鮮檸檬汁、蔥花、洋蔥末一起搭配 ─ 烹調、熟度、配料 建議 ─ 烹調 電烤盤：火力調至最大(約200-230度C) ，先將第一面烤至金黃色，上面浮現許多肉汁後翻面，翻面後烤至喜歡熟度即可品嚐。 平底鍋：待牛排回溫，將牛排2面鋪上椒鹽，鍋子燒至中溫熱，放入牛排用中火煎至金黃色，翻面再煎約1-2分鐘（可隨喜歡的熟度調整），靜置1分鐘將表面煎熱，將牛排分切後盛盤即可食用。 熟度 建議五分熟。 配料 建議搭配乾杯椒鹽粉或乾杯萬用燒肉醬食用。 ─ 商品規格 ─ 成分：牛肉 原產地 (國)：日本 ( 宮崎縣、山形縣、鹿兒島縣、鳥取縣、兵庫縣、北海道、熊本縣 ) 內容量：150g 包裝方式：真空包裝 保存期限：冷凍保存期限 一年，有效日期悉依商品外標裝袋所示，以商品出貨日起算，至少距有效日期30日以上。 保存方式：冷凍 -18℃ 配送方式：冷凍配送 食品業者登錄字號：A-170443909-00000-4